Ingredienti:
100 gr. di farina
50 gr. di fecola di patate
3 uova
1 scatola di pesche sciroppate da 400gr (contiene 6 mezze pesche)
60 gr. di zucchero
1 vasetto di yogurt bianco intero
2 cucchiaini di lievito
cannella in polvere (facoltativa, a me piace un po' ovunque)
3 uova
1 scatola di pesche sciroppate da 400gr (contiene 6 mezze pesche)
60 gr. di zucchero
1 vasetto di yogurt bianco intero
2 cucchiaini di lievito
cannella in polvere (facoltativa, a me piace un po' ovunque)
Montare con la frusta elettrica i tuorli con lo zucchero, poi aggiungere lo yogurt. A parte montare gli albumi a neve ferma e unirli al composto. Profumare con la cannella. Aggiungere la farina setacciata insieme alla fecola ed al lievito un po' per volta.. Io ho usato stampini di silicone e non ne ho avuto bisogno. Versare il composto ed aggiungere le pesche tagliate a fettine o a pezzi.
Cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti fino a quando la superficie sara' colorita.
In un'ora (compreso il raffreddamento) una colazione fragrante e perfetta!!!!
ma che bontà.....me ne mangerei volentieri una bella fetta adesso :-)
RispondiEliminaun bacione!!!!
buoni i muffin!è una ricetta semplice e delicata, brava!
RispondiEliminaBuoniiiiii *^* la ricetta sembra anche semplice!!
RispondiEliminaadoro i muffin, provero' di sicuro questa ricetta
RispondiEliminaI LOVE SHOPPING
gnam! che fame! mi piacciono un sacco i muffin!
RispondiEliminaGlamObserver
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non a quest'ora, che fame!!!! cmq sto cercando una ricetta facle per questi dolcetti favolosi, credo che la proverò!!!
RispondiEliminasai che ti dico ? vado a farli...ne avevo proprio voglia e ho un po di tempo^__^ grazie ciao elena
RispondiEliminaAdoro i muffin *.* ricetta appuntata :D
RispondiEliminanooooooo questi li devo assolutamente provare *_*
RispondiEliminaLi faccio stasera....sembrano deliziosi! ^_^
RispondiEliminaI muffin sono la mia recente ossessione!
RispondiEliminaPiacere di fare la tua conoscenza! sono arrivata qui grazie all'iniziativa di kreattiva, ti seguirò con piacere! p.s. questi muffin sembrano buonissimi!
RispondiEliminabuone le pesche!! e quindi questi muffin sicuramente sono fantastici :)
RispondiEliminapiacere di conoscerti, ricambio con piacere la tua visita e mi unisco ai tuoi lettori :)
a presto, Maria