Realizzeremo infatti dei biscottini speciali, dalla forma insolita, io infatti ho usato dei piccoli contenitori monoporzione della Poloplast perchè mi piacevano moltissimo, che accompagneremo ad una fresca granita servita, pensate un pò, proprio nella buccia del limone!!!
Ingredienti
Per la frolla
400 gr di farina 00
75 gr di farina di mandorle Molino Persello
succo di un limone ed anche scorza grattuggiata
90 gr di zucchero
1 uovo
125 gr di burro
1 pizzico di sale
Per la granita
cubetti di ghiaccio
polpa di un limone
zucchero a velo San Martino
Preparazione
Ecco pronti i nostri ingredienti, possiamo partire con la preparazione!!
Setacciamo la farina, ed aggiungiamo anche quella di mandorle insieme allo zucchero e ad un pizzico di sale
Aggiungiamo scorza e succo di un limone
il burro a pezzetti ed un uovo
ed impastiamo fino a formare un bel panetto che lasceremo riposare in frigo per almeno 3 ore
Io ho deciso di utilizzare delle formine originali, ovvero i contenitori monoporzioni della poloplast, perchè hanno delle forme particolari e originali!
Quindi con un mattarello stendiamo la pasta ad un'altezza di circa 1,5 cm e con le formine ricaviamo i nostri biscotti e li inforniamo a 180° per 20 minuti!
Intanto però prepariamo una bella granita al limone, così la abbineremo ai nostri biscotti, per una merenda fresca e divertente!
In un mixer aggiungiamo la polpa di un limone, cubetti di ghiaccio e
zucchero a velo
chiudiamo il tutto e tritiamo finchè il ghiaccio non è tutto sminuzzato!
Io ho pensato di servire la granita all'interno della scorza del limone che avremo tagliato a metà nel senso della lunghezza!
I biscotti sono serviti nel piattino trasparente Poloplast
Un primo piano dei limoni con granita!
Squisitii!!
Che bontà, sei bravissima, questa ricetta mi piace molto. Besitos.
RispondiEliminama che bella ricetta devon esser proprio buone, devo copiarmi la ricettaa
RispondiEliminaChe delizia questa Granita e la forma dei biscottini e davvero graziosa ^_^
RispondiEliminama che spettacolo questa merenda!!! la granita deve essere qualcosa di eccezionale e poi servita nel limone anche molto particolare..anche i biscottini devono essere decisamente deliziosi e di facile preparazione ...e poi fattelo dire questi contenitori sono davvero molto ma molto carini!!!
RispondiEliminammmmmmmmmmmmmmmm waw che bontà!!!!!che meravilgiosa idea!!!!*_*
RispondiEliminammmm che bontà!!! complimenti :-)
RispondiEliminaCarina l'idea di usare le ciotoline per ricavare formine originali. La granita fatta in casa servita nelle calorre di limoni freschi è un'idea geniale. Sembra tutto così buono!
RispondiEliminadevono essere fantastici
RispondiEliminaChe spettacolo queste delizie che hai preparato! Trovo adorabile anche la presentazione, decisamente d'effetto!
RispondiEliminache bella idea che hai avuto io amo questi tipi di biscotti semplici e genuini
RispondiEliminaciao vale!!ma sei bravissima, quei biscottini devono essere deliziosi, per non parlare di quella granita che hai adagiato dentro il limone..oddio!!che buona!!!
RispondiEliminaHai preparato dei dolcetti deliziosi, complimenti sei bravissima!
RispondiEliminamamma mia che squisitezza e poi molto belle presentate con la forma delle ciotoline
RispondiEliminaIl limone mi piace, per cui i tuoi frollini sono golosissimi!!!!
RispondiEliminaidea molto originale per dare forma ai biscotti con le ciotoline poloplast
RispondiEliminadecisamente sfiziosi, mi piacerebbe provarli, ottima ricetta e carini i contenitori poloplast
RispondiEliminaun'idea davvero carina, da copiare subito. son certa saranno apprezzati
RispondiEliminaAdoro la granita!! Ottima la tua ricetta, mi hai messo voglia di mangiarla... Dove la trovo a quest'ora?! :D
RispondiEliminache bella idea di servirla nei limoni...molto originale
RispondiEliminaMmm sto desiderando i frollini.. devo rifarli al più presto,questa e tutta colpa tua :P
RispondiEliminaDevono essere deliziosi questi biscotti... I contenitori poloplast sono davvero carini!
RispondiEliminachissà che buoni quei frollini, io adoro i biscotti, proverò la tua ricetta, complimenti!
RispondiEliminaOttimiiiii, mi piacciono molto i biscottini al limone, li proverò!!!!
RispondiEliminafavolsa merenda e favolosa idea, ma sai che la granita in casa non l'ho mai preparata???
RispondiEliminaottimi biscotti ideona la granita nel limone grazie dei consigli
RispondiEliminache squisitezze hai preparato mia cara! questi frollini sono davvero raffinati e molto golosi ed accompagnati con questa granita servita nei limoni sono di grande effetto! complimenti!
RispondiEliminauna ricetta originalissima e anche ben presentata..merito di poloplast ma anche della tua fantasia nel presentare la granita nel frutto! Io passerei per un assaggio però ..
RispondiEliminafresca e invitante!mi piace!
RispondiEliminache bontà questa tua ricetta e poi molto originale la tua idea pe rmetterle nelle ciotoline, complimenti.
RispondiEliminaBellissima e buonissima ricetta!
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