Estate= Gelato!!
Cosa c'è di meglio per rinfrescarci di un buon gelato, goloso, cremoso!!
Di un gelato Sammontana!
“A fare gli onori di casa”, in un ambiente piacevole e informale, sarà Enrica Della Martira, frizzante finalista della terza edizione di MasterChef Italia.
Sorridente, cocciuta e perennemente affamata; così si descrive la nostra Enrica che in questa mini serie accoglierà 4 diversi ospiti, raccontando l’arte e il gusto del buon cibo, la convivialità tutta italiana a tavola, un mondo di storie e racconti in cui il gelato Sammontana si inserisce come naturale co-protagonista.
La prima puntata Enrica ospita Irene Colzi, una delle fashion blogger più influenti del panorama modaiolo, fiorentina e laureata in economia!
E' proprio ispirata a lei la ricetta protagonista di questa puntata, ovvero PINA COLADA FROZEN E STUZZICHINI.
Ingredienti x 2 persone
Barattolino Sammontana alla Panna
latte di cocco, un barattolo
ananas fresco
lime 2
ghiaccio
rum chiaro, invecchiato 3 anni
pasta sfoglia, un rotolo
piselli cotti in barattolo
scamorza affumicata, un quarto
burrata
acciughe, un barattolino
fiori di zucca 3
stracchino, 100 grammi
olive taggiasche denocciolate
pomodori secchi
Come si fa
Accendere il forno a 180 gradi, tagliare la pasta sfoglia con il coppa pasta e metterla in piccole ciotoline di alluminio (o in stampi di silicone). Sistemare in alcune forme di pasta sfoglia i piselli e una fettina di scamorza, in altre un pezzetto di burrata con un’acciuga e un fiore di zucca, nelle ultime un po' di stracchino con un'oliva e un pezzetto di pomodoro secco.
Infornare per 15 minuti circa. Nel frattempo preparare il cocktail inserendo nel blender il latte di cocco e l'ananas a pezzi, spremere il succo di un lime, mettere il rum, il ghiaccio e il gelato. Per decorare, tagliare due fette di ananas e due di lime per la guarnizione. Frullare il cocktail e versarlo nei bicchieri, sistemare le fette di frutta precedentemente tagliate, sfornare le tartine e sistemarle nel piatto.
Vi lascio anche il video per guardare la puntata!
A presto, conosceremo i nuovi ospiti di Enrica!
Bella e sorridente e sa intrattenere bene gli ospiti !!! :) Sammontana,..... beh, molto buono !!!
RispondiEliminaCarinissima questa webseries, ho seguito Enrica anche a Masterchef e la adoro...poi il gelato Sammontana è unico, a casa mia i barattolini finiscono in men che non si dica!
RispondiEliminaMa che bella ricettina propone Enrica nella sua prima puntata, fresca, sfiziosa e davvero speciale!
RispondiEliminapoi il gelato Sammontana è unico!
Sammontana si sa è il gelato per eccellenza italiano e sono sicura che Enrica lo saprà valorizzare al meglio nelle sue ricettine...corro subito a guardarmi la puntata con ospite Irene Colzi!
RispondiEliminaHo seguito Masterchef con passione e ritrovare Enrica in questo progetto mi fa davvero molto piacere; è favolosa e le sue ricette uniche e davvero straordinarie!
RispondiEliminatrovo molto divertente questo video, il gelato Sammontana in casa mia non manca mai in estate!
RispondiEliminaAdoro i barattolini di sammontana, e questa miniserie è troppo simpatica e carina. Il mio gusto preferito è pistacchio!
RispondiEliminaChe buono il gelato Sammontana, lo mangio fin da bambina il suo gusto e unico. Ora vado a vedere le 4 puntate su youtube.
RispondiEliminaGrande, io adoro i gelati Sammontana, da me non mancano mai i barattolini e Enrica è mitica, troppo brava!
RispondiEliminacorro a guardarmi la webseries!
Troppo forte questa miniserie! E poi Enrica è una forza oltre ad essere una cuoca provetta! seguirò anche tutte le altre puntate! Mi hai super incuriosita!
RispondiEliminaMolto carina questa wbseries mi piace molto il gelato Sammontana non manca mai a casa mia
RispondiEliminaE' troppo forte la webseries! Ed è bravissima Enrica! Poi con Sammontana.... gnammm!
RispondiEliminaSolo 2 cose! Adoro Sammontana che fa dei gelati super, e poi questa mini serie mi fa morire!!! Grandioso!!!!
RispondiEliminaQuanto è carina questa miniserie, davvero simpatica. Sui barattolini Sammontana posso solo dire che sono favolosi in tutti i gusti.
RispondiEliminache idea carina quella delle mini serie *.*
RispondiEliminaAdoro Enrica, l'ho seguita da Masterchef e l'ho sempre ammirata....il gelato Sammontana è squisito, compro sempre i barattolini!!
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