I Prodotti Tipici Campani online su Gusta Cilento

Da buona meridionale adoro il buon cibo e sono sempre alla ricerca di sapori unici e genuini che solo la nostra cara terra può darci; oggi vi parlerò di Gusta Cilento, uno shop online dedicato alla vendita dei Prodotti Tipici del Cilento, un territorio ricco di tradizione ma soprattutto di specialità enogastronomiche.
La sede dello store è Castellabbate, in provincia di Salerno e la loro mission è quella di proporre a tutti i clienti i migliori prodotti tipici di qualità del Cilento ed è per questo motivo che sono stati selezionati solo i migliori produttori della campania in modo da offrire delle specialità uniche, che rappresentano tutta la qualità e la genuinità del territorio cilentano, un luogo unico nel Parco nazionale del Cilento e Vallo di Diano, patrimonio di inestimabile valore.
Nel catalogo sono presenti oltre 400 prodotti molti dei quali con certificati con sigillo di qualità di Denominazione d'Origine Protetta (DOP), Indicazione Geografica Protetta (IGP) e Indicazione Geografica Tipica (IGT).
La mozzarella di bufala campana, la pasta fresca artigianale, l'olio extravergine d'oliva, birra artigianale, i salumi sono solo alcune delle eccellenze che potremo trovare in vendita su Gusta Cilento.
I prodotti disponibili su Gusta Cilento sono:
Olio Extravergine di Oliva

Dal 1998 l'olio del Cilento ha ottenuto il marchio DOP, collegato a un rigido disciplinare di produzione. I comuni produttori sono 62, tutti situati nel Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano e circondati dagli ulivi secolari, suddivisi in tre diverse zone di produzione. La varietà più antica, la Pisciottana, maggiormente presente nell'area sud del parco, si mescola con la Rotondella e la Salella, tipiche dell'area ovest, oltre che con l'Ogliarola, la Frantoio e la Leccino.
Vini

Due denominazioni enologiche della Regione Campania provengono dal Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano. Si tratta della DOC Castel San Lorenzo e della DOC Cilento, prodotte dalla combinazione delle uve tradizionali con quelle più specificamente locali.

Su Gusta Cilento è soprattutto il tuo negozio del vino online per acquistare i migliori vini campani come l'aglianico, il fiano e la falanghina. Una enoteca online con spedizioni veloci e sicure in tutta europa.
Liquori

Gusta Cilento offre una invidiabile selezione di liquori e distillati, a partire dal delizioso liquore ai fichi bianchi del Cilento e dai corposi e molto apprezzati liquore al cioccolato e alla liquirizia, per poi tornare sulla tradizione che riusciva a dare una gradazione alcolica a tutte le piante e i frutti di questa terra: dal limone al mirto, dalle fragole di bosco al finocchietto, dalla noce al melone, presenti anche in forma di crema insieme a mandorla, nocciola, banana, pistacchio e cedro. Dall'incontro fra la frutta e il vino nascono altri due preziosi liquori, fatti da Aglianico e amarena e da Fiano e agrumi. Notevoli le grappe ricavate dall'Aglianico o l'acquavite di fichi bianchi.
Birra artigianale

E Dall'unione della purissima acqua del Cilento ai pregiatissimi luppoli internazionali nascono delle birre artigianali di alta qualità. Bionda, rossa, ambrata per soddisfare tutti i gusti!
Pasta fresca artigianale

Dal connubio fra la lavorazione artigianale e le migliori semole di grano duro italiane nascono i prodotti del Pastificio la Casereccia. Un prodotto buono e naturale. Il costante perfezionamento delle tecniche di produzione si unisce alla varietà delle proposte, che spaziano da i grandi classici alla lavorazioni più tipiche del Cilento, come gli stretti e corposi fusilli cilentani, senza trascurare formati appartenenti ad altre tradizioni italiane. La particolarità di questa pasta fresca artigianale è nella scelta di una semola di grano duro di granulometria uniforme e dotata di un ottima qualità proteica.
Verdure sott'olio

Da una terra incontaminata, patria della dieta mediterranea una selezione delle migliori verdure lavorate artigianalmente e senza l'aggiunta di conservanti al fine di garantire un sapore naturale, autentico come la terra in cui nasce, il Cilento.
Sughi e creme

Sughi e passate ideali da utilizzare come condimento e creme antipasto da spalmare su una bruschetta o su un tartina per deliziarvi con un simpatico ed originale aperitivo.
Specialità di pesce

Nella vasta scelta dei prodotti selezionati da Gusta Cilento non poteva mancare il pesce, vero re della tavola cilentana. Si parte dai paté, preparazioni gustose e adatte a qualsiasi pietanza, che spaziano dal tonno, anche nelle stuzzicanti varianti col peperoncino, con i carciofi e con ricotta e peperoni, al salmone, con particolare attenzione per i più caratteristici polpo, ricciola e baccalà, alimentazioni tipiche delle popolazioni della costa cilentana.
Formaggi

Gusta Cilento ha scelto per i suoi prodotti la bontà e la genuinità dei formaggi della Bottega del Formaggio Presidio Slow Food, un'azienda situata tra i monti cilentani che produce dal 1974. L'azienda piccola ma dinamica è un esempio di come un'intera famiglia porta avanti negli anni la loro tradizione. Oggi sono allevati 300 capi tra capre e pecore, il latte viene trasformato all'interno del laboratorio aziendale che è poco distante dall'allevamento.

Legumi

Legumi tradizionali del Cilento famosi per le loro particolari caratteristiche nutrizionali. Dai conosciutissimi fagioli di Controne ai ceci di Finocchito, scopri il sapore unico di questi legumi.

Fico Bianco

L'azienda Oleastrum Factory è una piccola azienda artigianale che fa della genuinità e della altissima qualità dei prodotti i suoi punti di forza. La varietà dei loro prodotti e l'esperienza nella preparazione è a disposizione dei clienti di Gustacilento che vogliono incontrare o riscoprire le molteplici qualità del fico bianco. Con Rhum, essicato, in deliziose barrette di cioccolato o in bon bon, scopri tutte le varietà del fico bianco del Cilento.

Confetture e conserve

Dall'esperienza dell'azienda Vastola, selezionata da Gusta Cilento per la bontà dei prodotti, proponiamo confetture e conserve che offrono inedite espressioni sensoriali e gustative. Dal Fico Bianco al Peperoncino, tanti prodotti particolari tutti da scoprire.

Dolci e Biscotti

Gusta Cilento vi offre solo prodotti artigianali, realizzati dalla Oleastrum Factory e da Cilento e Tradizione con la stessa passione e impegno di un tempo. Dai prodotti più tradizionali fino ad arrivare ai biscotti ripieni di confetture varie e cioccolato.
Mozzarella di bufala campana DOP

Gusta Cilento ha selezionato il Caseificio la Perla del Mediterraneo, che utilizza solo latte proveniente da allevamenti selezionati e mescola le tecniche di produzione moderne con la tradizione centenaria della lavorazione casearia. Gli apprezzamenti nazionali e internazionali ricevuti dal caseificio sono la prova della qualità del prodotto. Imballata in contenitori isotermici in polistirolo con Sistemi Dryce nei periodi più caldi per garantire la freschezza fino alla consegna. Spedita lo stesso giorno di produzione.
Ordinare su Gusta Cilento è molto semplice e veloce. Il sito accetta tutti i metodi di pagamento come carte di credito, PayPal, bonifico bancario e contrassegno in contanti alla consegna. La spedizione impiega in media 24/48 dall’evasione dell’ordine.

Biolù, eco detergenza e biocosmesi!

Biolù è un marchio di Nivel srl. La Società Nivel è stata fondata a Lucca da Alessandro Simi nel 1981, da allora produce saponi e detergenti per la cura del corpo e della casa.

Alla base delle politiche di sviluppo adottate dall'azienda c'è la convinzione che l'attività imprenditoriale non può prescindere dal rispetto di sani principi etici e morali: per noi lavorare e produrre in modo etico e responsabile significa perseguire un modello di produzione che rispetta e salvaguarda i diritti umani, le capacità rigenerative della Terra e il benessere della comunità, promuovere uno sviluppo equo e sostenibile sia dal punto di vista sociale che ambientale.

La nostra missione con Biolù è diminuire l'impatto ambientale, proponendo detergenti e saponi completamente biodegradabili prodotti con materie prime vegetali e da agricoltura biologica distribuiti in modo sostenibile ovvero solo alla spina.

Biolù è vegetale e delicato sulla pelle, rispetta l'ambiente con le sue formulazioni ricche di ingredienti naturali e completamente biodegradabili e daagricoltura biologica. Applichiamo i principi del km zero e della filiera corta privilegiando gli ingredienti che troviamo vicino a noi. Utilizziamo imballaggi con minime quantità di plastica riutilizzabili e completamente riciclabili e promuoviamo il riutilizzo di tutti i materiali e contenitori impiegati attraverso la vendita alla spina. Lavorare e produrre in modo etico e responsabile significa perseguire un modello di produzione che rispetta e salvaguarda i diritti umani, le capacità rigenerative della Terra e il benessere della comunità, promuovendo uno sviluppo equo e sostenibile sia dal punto di vista sociale che ambientale.

Tutti i saponi Biolù sono SENZA SLES, OGM, EDTA, NTA, FOSFATI, CLORO, DERIVATI ANIMALI, PROFUMI SINTETICI, POLIMERI SILICONICI, SBIANCANTI OTTICI, SOSTANZE CHE SI ACCUMULANO NELL'ORGANISMO O SONO CAUSA DI ALLERGIE E DERMATITI.

DETERSIVO ECOLOGICO BUCATO

Detersivo completo per il lavaggio di biancheria, capi bianchi e colorati a mano o in lavatrice, profumato con olio essenziale di citronella da agricoltura biologica. Garantisce un pulito impeccabile già a basse temperature senza infeltrire i capi.Senza enzimi.

INGREDIENTI - INCI

Aqua, cocoglucoside, sodium chloride, sodium lauryl sulfate, potassium cocoate, sodium hydrogencarbonate, alchool (vegetale), glycerin (vegetale), cymbopogon citratum oil**.**da agricoltura biologica.

PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO E VEGANO




Ho usato questo detersivo della Biolù sia a mano che in lavatrice e devo dire che sono rimasta davvero soddisfatta del risultato ottenuto!!
Toglie le macchie dai tessuti e li lascia delicatamente profumati, inoltre essendo biologico e privo di tensioattivi è ottimo anche per detergere i capi dei più piccoli che potrebbero avere la pelle più sensibile e delicata o di persone che soffrono di particolari allergie e dermatiti!

Io lo approvo in pieno!!
Non resta che provare anche gli altri prodotti della Biolù!!

Azienda agricola Il sogno, tutto il meglio del biologico

L’agricoltura e i terreni biologici cercano di regalarci prodotti il più possibile sani e naturali, limitando al minimo l’impiego, in ogni fase della produzione di un prodotto, di sostanze dannose per la salute. Scegliere un prodotto biologico vuol dire offrire al proprio corpo il meglio. 

L'azienda agricola Il sogno  ad Asola, in provincia di Mantova, produce e commercializza una gamma selezionata di prodotti alimentari biologici, riconosciuti per le qualità che contraddistinguono questo settore: genuinità e naturalità, dati dalla mancanza di utilizzo di pesticidi nella coltivazione, e preservazione delle tipologie antiche di sementi.
La salute dell'uomo ed il rispetto dell'ambiente e delle sue tempistiche ci ha quindi indirizzati verso il mondo dei prodotti biologici, il mondo BIO.

Molti di questi prodotti inoltre si ispirano alla moderna macrobiotica che, partendo dalle sostanze chimiche contenute negli alimenti, ne individua i benefici per l'organismo umano ed è in grado quindi di consigliare i cibi migliori a seconda delle esigenze di ognuno.

Ecco i prodotti che possiamo trovare nel loro store...

Vi mostro adesso cosa ho ricevuto e con cui mi delizierò a preparare succulenti pranzetti!

RISO BIOLOGICO BASMATI

La varietà Basmati è caratterizzata da grano lungo e da una fragranza e delicatezza unici.

Ingredienti: riso bianco Basmati*

* da Agricoltura Biologica

Zona di provenienza: Cuneo

Certificazioni: Prodotti Biologici UE

Proprietà: Il riso possiede molte qualità nutritive, essendo ricco di vitamine di tipo B, oligominerali, potassio, calcio e fosforo ed è il cereale più digeribile in assoluto. Non contiene glutine ed è formato per il 70% da amido. Queste proprietà lo rendono facilmente assimilabile dal nostro organismo ed in grado di regolare la flora intestinale.

SEMI DI SESAMO BIOLOGICI

Esistono diverse specie di semi oleosi ed ognuno di essi rappresenta un vero e proprio difensore del nostro organismo, in particolare per il cuore. Per evitare che i grassi in essi contenuti si alterino, vanno conservati in luoghi freschi, asciutti e riparati dalla luce. In genere, sono abbastanza calorici ma danno un ottimo apporto di proteine.

Confezione da 500 g


Ingredienti: semi di sesamo*

Può contenere tracce di soia, sesamo, lupini, frutta a guscio, fave, glutine.

* da Agricoltura Biologica

Provenienza: Italia e UE

Certificazioni: Prodotti Biologici UE

CRACKERS BIOLOGICI

Questi crackers fragranti, ottenuti esclusivamente da materie prime biologiche, nascono da una lievitazione naturale di 24 ore. Sono confezionati in pacchetti monodose, al 100% biodegradabili e compostabili. Lo stesso cartone esterno è riciclato e riciclabile al 100%.

Ingredienti: farina di frumento*, olio extravergine di oliva (8%)*, lievito naturale*, sale

* da Agricoltura Biologica

Zona di provenienza: Salerno

Certificazioni: Controllo Biologico, Prodotti biologici UE, Bio nach EG- Öko-Verordnung

GALLETTE DI RISO

La lavorazione artigianale è un'ulteriore garanzia di qualità per un prodotto biologico. Ne esalta la fragranza e consente di preservare completamente oligominerali e vitamine.


Ingredienti: 100% riso integrale*

*da Agricoltura Biologica

Zona di provenienza: Pavia

Certificazioni: Prodotti Biologici UE, Prodotto Italiano

Proprietà: Queste gallette sono ricche di fibre e pertanto adatte ad una sana alimentazione; nutrienti ma allo stesso tempo facili da digerire. Essendo prive di glutine, zuccheri aggiunti o grassi animali, sono adatte all'alimentazione di celiaci e diabetici.

SUCCO BIOLOGICO DI UVA

I succhi di frutta da coltivazioni biologiche e biodinamiche certificate rappresentano un vero e proprio concentrato di ingredienti energetici attivi (zuccheri assimilabili direttamente, amminoacidi essenziali, vitamine, sali minerali ed oligominerali) e grazie ad essi contribuiscono all'equilibrio dell'organismo umano. Oltre alla frutta fresca quindi, anche i succhi lavorati naturalmente, sono un alimento di elevato livello qualitativo che rispetta l'ambiente e la salute dell'uomo.


Ingredienti: uva*

* da Agricoltura Biologica

Provenienza: Reggio Emilia

Certificazioni: ICEA - Agricoltura Biologica

Proprietà: ricchissimo di flavonoidi, che combattono i radicali liberi e proteggono dai danni degenerativi dell'invecchiamento, è inoltre apportatore di ferro ed ha effetti diuretici e disintossicanti. Contiene inoltre zuccheri facilmente assimilabili, sali minerali e fibre. Secondo alcuni esperti, gli effetti del succo d'uva sarebbero paragonabili a quelli di alcuni medicinali.

BISTECCHE DI SOIA

Ottenute estrudendo un impasto di farina di soia ed acqua attraverso un solo meccanismo fisico, si presentano solide ma leggere. Vanno consumate previo ammollo in acqua e condite a piacimento.


Ingredienti: farina di soia, acqua
Può contenere tracce di glutine di Kamut e Farro, frutta secca, sesamo, fave e lupini.

Provenienza: Cuneo

Certificazioni: in fase di certificazione biologica

Proprietà: la soia è un alimento senza colesterolo e con pochissimi grassi, seppur particolarmente proteico. Abbassa il livello di "colesterolo cattivo" e contiene potassio, ferro, vitamine (soprattutto E e B9) ed Omega-3, acidi grassi essenziali che proteggono il sistema cardio-vascolare.

Ecco come ho servito le gallette di riso, una semplice insalata di pomodori conditi con olio, sale, origano ed uno spicchietto d'aglio!

e invece con i semi di sesamo ho preparato qualcosa di speciale, che però svelerò tra qualche giorno, ecco una piccola anticipazione....

.... seguitemi per saperne di più, non ve ne pentirete!!

Funghi Valentina, il fungo italiano!

La Funghi Valentina è una moderna azienda agricola che dal 1980 coltiva il prataiolo (agaricus bisporus), conosciuto anche come champignon.

L' amore per la campagna e la natura sono stati i principi ispiratori dell' idea imprenditoriale. La stessa passione che porta al conseguimento, nel rispetto di un' armoniosa convivenza con la natura, di un prodotto naturale e buono.
Qualità, servizio al cliente, rispetto per l'ambiente, sicurezza e garanzia di un prodotto sano sono i percorsi della ricerca e della modernizzazione che fanno di questa azienda una fungaia specializzata nella produzione di Alta Qualità.

LA STORIA

1980 - la fungicoltura è da pochi anni in Italia, Oriano Borghi, 27enne, decise di intraprendere una nuova avventura imprenditoriale. Erano gli anni in cui esisteva solo l'esperienza di un' agricoltura estensiva e sottoposta a rischi continui climatici e di intemperie; da qui nacque invece l'idea di seguire una agricoltura intensiva, riparata, curata e seguita con meticolosità e possibilità di diminuire fortemente i trattamenti a pieno campo. Nacquero le prime 4 stanze colturali, a “tunnel” e l'azienda prese il nome della figlia di 3 anni, Valentina.

1997 - le serre sono ormai 10, l'azienda è riconosciuta per serietà e qualità, ma a legittimare il pensiero del prodotto il più possibile naturale e non trattato è il marchio “QC” “qualità controllata”, della Regione Emilia Romagna, che andava a certificare ad agricoltura integrata le aziende rispettose di determinati e molto rigidi limiti, garantendo in questo modo il consumatore della qualità del prodotto acquistato.

2000 - la tecnologia si evolve e venne edificata secondo i più moderni ritrovati una nuova area aziendale con stanze colturali e servizi di ristoro, deposito e spedizioni completamente integrato

2009 - viene ampliata l'ultima e moderna struttura

Vi mostro i prodotti ricevuti, ringrazio l'azienda gentilissima che mi ha omaggiata!

Vediamoli nel dettaglio...

La conserva dolce è la più particolare di questa nuova gamma, farete sempre colpo per originalità servendola a 

tavola o regalandola, adattissima ai formaggi ed ai bolliti,

una alternativa alle mostarde!

Ingredienti
Funghi Champignon (Agaricus bisporus),
Zucchero di canna,
Scorze di arancia,
Succo di limone.
Funghi utilizzati 109g per 100g di prodotto finito.
Scorza di arancia 2g per 100g di prodotto finito.

VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
Valore energetico 159 Kcal / 665 KJ
Proteine 4.1 g
Carboidrati 9.7 g
Grassi 0.4 g

Questa conserva vegetale a base di funghi, dal sapore delicato, è il passepartout per ogni occasione e ogni piatto: condimento, contorno, aperitivo, indicata anche per i palati più esigenti.

Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare in pochi giorni.

Ingredienti
Funghi Champignon (Agaricus bisporus) (72,4%),
Olio extravergine di oliva,
Olio di semi di girasole,
Cipolla,
Succo di Limone,
Sale,
Aglio,
Pepe,
Alloro.
Acidificante: Acido lattico

VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
Valore energetico 245 Kcal / 1025 KJ
Proteine 5.0 g
Carboidrati 9.7 g
Grassi 20.7 g

Questa conserva vegetale a base di funghi, dal sapore più deciso, è ideale per bruschette, come protagonista di carattere in ogni piatto, con un tocco di eleganza. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare in

pochi giorni.

Ingredienti
Funghi Champignon (Agaricus bisporus) (72,4%),
Olio extravergine di oliva,
Olio di semi di girasole,
Cipolla,
Aceto di vino,
Sale, Aglio,
Pepe,
Menta.

Acidificante: Acido lattico.

VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
Valore energetico 245 Kcal / 1025 KJ
Proteine 5.0 g
Carboidrati 9.7 g
Grassi 20.7 g

Il fungo còlto di calibratura media viene passato al forno, che conferisce al prodotto la caratteristica colorazione abbrustolita. Saporito e gustoso, perfetto accompagnamento per le vostre carni e salumi.
Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare in pochi giorni.

Ingredienti

Funghi Champignon (Agaricus bisporus) (54%),

Olio di Semi di Girasole,

Olio Extra vergine di oliva,

Aceto di vino,

Sale,

Origano,

Peperoncino,

Pepe.

VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO

Valore energetico 85 Kcal / 355 KJ

Proteine 9.3 g

Carboidrati 4 g

Grassi 3.5 g

Il fungo còlto della calibratura più piccola, appena nato, viene scottato nell'aceto e messo in olio, con aglio e prezzemolo, per un sapore spiccatamente mediterraneo.
Da gustare per aperitivo o in abbinamento a salumi e carni.
Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare in pochi giorni.

Ingredienti
Funghi Champignon (Agaricus bisporus) (64,5%),
Olio di Semi di Girasole,
Olio Extra vergine di oliva,
Aceto di vino,
Sale,
Prezzemolo,
Aglio,
Pepe.

VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
Valore energetico 75 Kcal / 314 KJ
Proteine 7.8 g
Carboidrati 3.3 g
Grassi 3.4 g

Presto squisite ricette con questi ottimi prodotti!!!

Stay tuned!

Kure Bazaar, gli smalti eco e biologici!

Gli smalti Kure Bazaar creati da Kartika Luyet, sono smalti un po' speciali perché sono naturali all'85%!

Il concept nasce dopo lunghi anni di ricerche cosmetiche e sperimentazioni, le quali hanno portato alla scelta di eliminare definitivamente tutti quegli ingredienti di derivazione petrolchimica. La formula innovativa degli smalti Kure Bazaar è unica nel suo genere: composta da ingredienti in prevalenza di derivazione naturale come la polpa di legno, mais, cotone, patate e grano. Questi ingredienti sono presenti all'interno degli smalti in altissima percentuale, pari all' 85%.

"Siamo stati i primi a togliere le sostanze più nocive", spiega la top model Kartika Luyet, la quale dopo la gravidanza ha deciso di abbandonare la passerella per occuparsi di etica ambientale. Ed è proprio nel periodo della gravidanza che nasce l'idea di fondo, a causa della necessità della modella di preservare il suo corpo da agenti nocivi potenzialmente dannosi per il bambino. L'uso costante e prolungato degli smalti promette una graduale espulsione delle tossine e di tutti gli ingredienti nocivi assorbiti con il tempo a causa dell'utilizzo dei più comuni prodotti per unghie, nonché una rapida crescita di unghie sane e fortificate.

Si tratta, quindi, del primo smalto in grado di coniugare l’etica di una formula ecologica ai colori vibranti della moda: la salute delle unghie è preservata, come pure la nostra voglia di essere sempre al passo con le nuove tendenze.

La jeans collection è fantastica!

2012 Collection - Rock Star, Mon Bleu, Hipster, Stone Wash

Io ho ricevuto lo smalto Stiletto, un bel rosso forte e bello pigmentato!

Mi piace tantissimo il colore, poi dura anche molto senza sbeccarsi, io ce l'ho su da quattro giorni ed è ancora perfetto!

Sull'unghia del medio ho applicato un piccolo brillantino a forma di stellina!

Indosso l'anello Edenly Unione incrociata argento e diamante, con incastonati due diamantini di 0,01 carati; ve lo mostro più da vicino!

E' davvero molto bello!

Potrete acquistare questi fantastici smalti nei punti vendita a

Bologna

Firenze

Genova

Gussago

Milano

Roma

oppure sul sito www.10corsocomo.com