Ciambella all'arancia con colata di cioccolato fondente!

Siete alla ricerca di un dolce raffinato ma dal gusto delicato e agrumato?
La ricetta di oggi è davvero facilissima e, secondo me, davvero buona e delicata: la ciambella all'arancia. Niente farce, una semplice torta da credenza ideale per una prima colazione o una merenda sana e gustosa.
Mi raccomando, spremete le arance al momento di preparare la torta e non utilizzate spremute confezionate anche perchè in questo periodo di arance ce ne sono davvero tantissime. 

Inoltre è senza latte, l'impasto infatti viene reso cremoso e liquido dalla spremuta d'arancia!

Per completare un semplice dolce come questo, una colata di cioccolato fondente e fettine di arancia, ed è fatta!!


Ingredienti

3 uova

60 gr di zucchero

400 gr di farina di grano tenero semintegrale CiaoBio

70 gr di burro

1 bustina di lievito

3 arance

scorza di limone grattuggiata

Preparazione:

Iniziamo a montare lo zucchero con le uova, ottenendo un composto spumoso

Quindi aggiungiamo il burro fuso, la scorza di limone grattata

e la farina setacciata insieme alla bustina di lievito

Quindi aggiungiamo il succo delle arance ed iniziamo ad impastare il tutto, ottenendo un composto omogeneo

Io userò lo stampo per ciambella della GP&ME, dopo averlo imburrato ed infarinato

Versiamo il composto nello stampo ed inforniamo a 180° per 25 minuti

Allora nel frattempo che la ciambella è in forno, sciolgo a bagnomaria circa 80 gr di cioccolato fondente, ed una volta sfornata la ciambella la verso ancora bella calda, guarnendo il tutto con fettine di arancia!

Servita nel vassoio bianco liscio della Poloplast

CiaoBio, tutto il meglio del biologico!

Il biologico a prezzi di assoluta convenienza.

CiaoBio nasce dalla volontà dei fratelli Monica e Massimo Roncon già titolari di Agricola Grains S.p.A. azienda leader nella raccolta e commercializzazione di cereali e semi oleosi da agricoltura biologica.
Le numerose relazioni commerciali instaurate nel corso di questi anni, hanno portato a far maturare il progetto CiaoBio come coronamento di un percorso professionale volto ad offrire maggiori garanzie al consumatore finale.

CiaoBio è specializzato nella vendita e fornitura di prodotti biologici confezionati e freschi al dettaglio e all’ingrosso, che provengono direttamente, senza intermediari, da selezionati produttori biologici e che per questo possono essere venduti a prezzi così convenienti.

Il negozio CiaoBio è controllato da ICEA (Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale) Organismo di Controllo e Certifcazione che opera nel settore
dell'agricoltura biologica, riconosciuto dal ministero delle politiche agricole.

L'Obiettivo primario dell'agricoltura biologica è lo sviluppo sostenibile attraverso:
il rispetto per l'ambiente e per il benessere animale
la salvaguardia delle risorse irriproducibili (terra, acqua, aria) e della biodiversità,
la tutela della salute di chi consuma, per un'alimentazione più consapevole, sana ed equa.L’agricoltura biologica rappresenta il ritorno alla tradizione, e costituisce un primo passo verso lo sviluppo sostenibile. Biologico non significa solo naturale, ma anche sano, in quanto le pratiche biologiche, che non fanno uso di sostanze chimiche di sintesi, avvengono nel rispetto della natura e della persona e dell'animale.

Il negozio Ciaobio conta più di 3000 referenze ed è specializzato nella vendita e fornitura di prodotti biologici freschi e confezionati al dettaglio e all'ingrosso, biocatering, forniture per scuole e asili, ceste e omaggi aziendali.

Vi mostro cosa ho ricevuto dall'azienda gentilissima!

Farina di grano tenero semintegrale, Manitoba e miscela per torte e dolci

Farina di Grano Tenero Semintegrale 1 kg (Antico Molino Rosso)
Macinata con molino a pietra da agricoltura biologica Ideale per pane, grissini e focacce.

Farina Manitoba 1 kg (Antico Molino Rosso)
Data la sua forza e la sua resistenza è consigliabile utilizzare la farina tipo 0 Manitoba miscelandola ad altre farine a vostro piacimento (farine integrali e tipo 0 di grano tenero, farro, segale, grano saraceno ecc.), per migliorare il risultato della lievitazione nella produzione di pane, dolci e biscotti. Per impasti a lunga lievitazione (oltre le 8 ore di lievitazione) mescolare 300 g di farina tipo 0 Manitoba con 700 g di farina a vostro piacimento. Per impasti con tempi di lievitazione inferiori alle 8 ore mescolare 150-200 g di farina tipo 0 Manitoba con 800 g di farina a vostro piacimento.


Farina per torte e dolci 1 kg (Antico Molino Rosso)
Ingredienti: farina di frumento tipo 0*, amido di frumento*, farina di soya micronizzata tostata*.
*= da agricoltura biologica.

La miscela di farine per Torte e Dolci da agricoltura biologica adatta per tutti i tipi di dolci soffici (es. Torta Margherita, Pan di Spagna e le classiche focacce Venete che si facevano una volta). Questa farina non ha bisogno di essere mescolata con altre farine pi forti e fecole.

Pasta CiaoBio

PASTA CASERECCE 500 g CIAOBIO da Agricoltura Biologica
Pasta di semola da agricoltura biologica 500 g Tempo di cottura: 7/9 minuti. Ingr.: Semola di grano duro, acqua. Conservare in luogo fresco e asciutto. Le caserecce sono tipicamente una pasta siciliana. La caratteristica forma intrecciata permette a sughi corposi e di carne di aderire perfettamente. Le nostre caserecce sono trafilate al bronzo.

PASTA CONCHIGLIE 500 g CIAOBIO da Agricoltura Biologica
Pasta di semola da agricoltura biologica 500 g Tempo di cottura: 13/12 minuti. Ingr.: Semola di grano duro, acqua. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Zuppa mista d'orzo e lenticchie

Lenticchie rosse decorticate 400 g. (Probios)
I legumi ricchi di amidi, fibre e proteine abbinati ai cereali integrali sono l'ideale per ottenere una combinazione dall'alto valore nutrizionale e diventare una valida alternativa al consumo di proteine animali. Da non sottovalutare il contenuto di lecitina conosciuta per la prevenzione del colesterolo alto. Essendo decorticate sono adatte anche nell'alimentazione dei bambini o di coloro che non digeriscono la buccia dei legumi in generale. Si prestano per passati e minestre cuocendo velocemente.

Zuppa mista d'orzo 500 g.
La zuppa di orzo è un gustoso mix di legumi ed orzo perlato. Facile e veloce da preparare non ha bisogno di ammollo. Basterà versare il contenuto del sacchetto in una pentola ed aggiungere abbondante acqua, secondo le proporzioni riportate in etichetta. E' possibile aggiungere in cottura verdura fresca per insaporire e rendere ancora più nutriente questo delizioso piatto.

Ingredienti:
*orzo perlato 40%, *lenticchie rosse decorticate 15%, *lenticchie verdi 15%, *piselli spezzati 15%, *soia verde 15%.

*da agricoltura biologica

Cioko Gallette

Gallette di riso con cioccolato fondente 33 g. (Probios)
Deliziose gallette di riso italiano ricoperte con il 60% di cioccolato fondente. Confezionate in duopack è uno snack gustoso e leggero, adatto ad una pausa in qualsiasi momento della giornata. Il prodotto, garantito senza glutine è disponibile anche nella versione con cioccolato al latte.

Ingredienti:

cioccolato fondente 60% (*zucchero di canna, *burro di cacao, *pasta di cacao, *cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Cacao: minimo 43%), *riso integrale 39%, *sesamo, sale).

Delizie al farro con cioccolato

DELIZIE AL FARRO CON CIOCCOLATO 250 g CIAOBIO da Agricoltura BiologicaIngr: *farina di farro integrale, *zucchero di canna, *oli e grassi vegetali non idrogenati, *cioccolato (5%) agenti lievitanti: tartrato acido di potassio-carbonato di sodio. *da agricoltura biologica. Biscotti senza uova e senza latticini, adatti per intolleranze alimentari.

Olio CiaoBio e Vino Montepulciano d'Abruzzo

Vino Montepulciano d'abruzzo 2010 750 ml da uve biologicheProdotto e imbottigliato all'origine dalla famiglia Jasci da uve biologiche di Montepulciano d'Abruzzo secondo la tradizione e la qualità che contraddistiguono l'azienda di famiglia.

Bio Olio extravergine di oliva grezzo 750 ml CiaoBioOlio di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente da procedimenti meccanici.
Conservare in luogo fresco asciutto lontano da fonti di calore. Gusto intenso, fruttato delle olive d'Abruzzo, per un olio dal color verde brillante e venature dorate.
Le olive mature vengono spremute a freddo per mantenere inalterati i valori nutrizionali e organolettici.

Metodi di pagamento

Sul sito è presente una sezione dedicata agli sconti, con tantissimi prodotti in offerta che viene aggiornata periodicamente!!

Spedizione gratis sui 99 euro!!

Vi consiglio di fare un salto sul sito CiaoBio e su facebook Store CiaoBio


A presto, con deliziose ricette in compagnia dei prodotti CiaoBio!!