Carta Cometa, quel che mantiene promette!

Partenope Converting è un’azienda che prende forma dall’unione di quattro realtà occupate nel settore della trasformazione e produzione della carta. Dalla trasformazione della cellulosa per uso domestico alla realizzazione della carta, Partenope Converting si propone di garantire sempre un elevato standard qualitativo e di rafforzare quindi i risultati della propria attività in termini di performance ambientale, economica e sociale.

L’azienda si impegna a rendere costantemente trasparenti i propri obiettivi ed il proprio operato, con il massimo rigore professionale, raggiungendo inoltre eccellenza operativa e certificando il beneficio ambientale derivante dalle proprie attività. I prodotti riguardano tutto il mondo della carta per uso domestico.

Cometa è la linea di Partenope Converting che presenta una vasta gamma di prodotti dal tissue alle bobine, dalla carta igienica alle tovagliette.

I vantaggi competitivi dei prodotti COMETA:
- Qualità dovuta alle caratteristiche tecniche di ogni linea.
- “Patto col cliente” = chiarezza delle etichette, rispetto verso il consumatore, grazie ad indicazioni chiare su numero e dimensione degli strappi, lunghezza dei rotoli, peso dei prodotti; informazioni reali e verificabili. infatti Cometa Mantiene sempre quel che promette!

I prodotti di punta sono: Asciugatutto mono-rotoli, tutta la gamma di tovaglioli, carta igienica, fazzoletti naso. 

La linea "gli SMALLati" con claim "- Volume + Risultati" e le caratteristiche di questa linea, la riduzione dello spazio della confezione per chi non ha tanto spazio in credenza senza però intaccare il numero di pezzi/strappi (usare Rotolo Asciugatutto).
- Carta Cucina DoppioX
- Tovaglioli Genty e I Delicati Maxi
- Bobine PuliKing
- Fazzoletti Cometa
- Tovagliette Mangia e Gioca (pacco da 36 tovagliette) con mini-matite da colorare per i più piccoli.

La carta igienica più lunga sul mercato, i tovagliolini meno voluminosi e una bombina interminabile sono il risultato di studi di settore e sforzi progettuali che ci permettono di aver pack compatti per un risultato migliore

I tovaglioli delicati Maxi sono doppio velo,unici al mondo, aiutano a salvare l'ambiente unendo la praticità del monouso alla qualità del tessuto classico.Il prodotto può essere smaltito nel compost in quanto biodegradabile - compostabile al 100%. La morbidezza sulla pelle, la sofficità derivano dalla natura della materia prima, inoltre il pacco ne contiene ben 100,quindi la scorta è assicurata!

Per maggiori informazioni sulla #cartaCometa vi invitiamo a visitare il SITO

#ad #cartacometa

Piaceri Culinari Eurospin

Le Nostre Stelle sono l'offerta di Eurospin dedicata alle eccellenze gastronomiche: Pascoli Italiani, Land, Tre Mulini, Bottega del Gusto, Dolciando, Delizie dal Sole, e altri ancora, insieme per proporre al cliente una linea di prodotti di alta qualità dal gusto prelibato. 

Con Le Nostre Stelle Eurospin propone una vasta scelta di piaceri italiani, molti dei quali DOP, IGP, STG, nati per soddisfare le richieste dei clienti più esigenti che cercano prodotti realizzati con attenzione alla provenienza e alla lavorazione delle materie prime, senza rinunciare alla convenienza.
Qualità, tradizione, tipicità, eccellenza nel gusto. Questi valori accomunano i prodotti Le Nostre Stelle, che rappresentano un viaggio senza compromessi tra i piaceri culinari italiani. A tale proposito, Eurospin si è avvalsa della collaborazione dello chef Marcello Leoni che ha cucinato alcune ricette ricercate utilizzando i prodotti della linea Le Nostre Stelle.

Tantissime le ricette proposte con i prodotti Eurospin, io ho particolarmente apprezzato il Savarin di riso e Culatta Cotta Le Nostre Stelle in Parmigiano Reggiano DOP 30 Mesi Le Nostre Stelle e piselli

Ingredienti:

• 120 g di Culatta Cotta Le Nostre Stelle 
• g di Parmigiano Reggiano DOP 30 Mesi Le Nostre Stelle 
• Olio Extra Vergine di Oliva Val di Mazara DOP Le Nostre Stelle q.b. 
• 200 g di riso varietà carnaroli 
• 250 g di piselli possibilmente freschi 
• 1 noce di burro 
• 1 cucchiaio di scalogno tritato 
• Brodo vegetale q.b. 
• Sale e pepe q.b. 

Tritare lo scalogno, metterlo ad imbiondire in una casseruola con un filo di olio. Aggiungere il riso, farlo tostare e poi coprirlo di brodo vegetale. A parte, cuocere i piselli in una pentola con una noce di burro, sale e pepe. Versare i piselli dentro il riso e, fuori dal fuoco, completare con la culatta cotta tagliata a pezzettini e il Parmigiano Reggiano. Sistemare di sale e mettere il riso negli stampini (savarin), passarli in forno per 2 minuti circa a 200°. Servire aggiungendo, a piacere, un altro cucchiaio di pisellini.

Presentazione di Marcello Leoni from Eurospin Italia on Vimeo.





Tramezzini di Polenta Valsugana con mortadella, provola e spinaci

La polenta, in tutte le sue varietà, è un alimento conosciuto per la sua versatilità in cucina; in purezza o in abbinamento ad altre pietanze è, un piatto economico e gustoso, da sempre presente sulle tavole di molte regioni d’Italia.

Cibo dalle origini antiche, con la sua semplicità e versatilità ha conquistato il settentrione della nostra Penisola per poi spingersi verso il centro. La polenta – intesa come il grande classico fatto con la farina di granoturco – è un piatto antico e semplice che vuole solo un paiolo, un fuoco, una spatola e, appunto, farina di mais. E tempo e pazienza.

Ma alle versioni più tradizionali, preparate con il paiolo di rame e servite sul tagliere rotondo in legno della bisnonna oppure al forno o fritte, oggi si affiancano le più moderne proposte che vedono la polenta come un goloso finger food o un mini cestino in cui servire mousse di formaggi.

Polenta Valsugana è il brand leader di mercato, presente in quasi tutti i punti vendita della gdo.
Il prodotto più venduto è la Classica (gialla) versatile per molte preparazioni. Negli ultimi anni sono state lanciate la 100% Integrale (ricca di fibre) e la 5 Cereali.

Io vi propongo questa ricettina sfiziosa ideata da me, dei tramezzini di polenta ripieni di provola, spinaci e mortadella.

Ingredienti:

200 gr di polenta
4 fette di mortadella
provola
80 gr di spinaci


Quindi ho preso delle belle fette di mortadella, non quelle sottili, degli spinaci sbollentati e ripassati in padella con uno spicchio d'aglio e della provola.

Ed ho assemblato i miei tramezzini di polenta, quindi in forno a 180 gradi e poi grill...

La polenta Valsugana è molto versatile e rapida da utilizzare in soli 8 minuti è pronta, possiamo usare la fantasia creando sformati, stick, fette golose e tanto altro !
E’ottima anche come aperitivo, cena veloce/per due, antipasto, piatto unico, dessert non solo nelle stagioni fredde ma è anche buonissima in primavera – estate se preparata nel modo giusto !
Potete trovare tante ricette sfiziose dal dolce al salato sul loro sito 

#lamiabuonaidea #polentavalsugana #ad

#Dietorelle festeggia 40 anni con le #Pandorine

40 anni e non sentirli!!

Si avete capito bene, Dietorelle, il brand di caramelle più famoso, è entrata nel mondo negli Anta e non li dimostra affatto; è sempre golosa, squisita e col tempo è anche migliorata, un po' come il vino!

È vero, da allora, Dietorelle si è evoluta e si è arricchita, rispondendo alle esigenze più disparate dei consumatori più attenti anche se golosi.

E' l'unica gamma alla frutta dolcificata con estratto di stevia.

Così oggi si trovano tanti gusti e soprattutto diverse consistenze: da quelle gommose, alla liquirizia e alla menta, a quelle morbide alla frutta, come le classiche alla fragola e al limone, e le più ricercate ai frutti rossi e agli agrumi, fino alle dure, ma ripiene di frutta o quelle rinfrescanti alla menta e ice, e ancora le gelée, al gusto di mora, fragola, ciliegia, pompelmo rosso!

Sì, sono tantissime, per soddisfare proprio tutti i palati.

Ma la cosa, per me ancora più importante, che oltre ad essere senza zucchero è ora dolcificata naturalmente con estratto di stevia, (conoscete la pianta sudamericana dall’incredibile potere dolcificante, di cui vi ho parlato tante volte) e in più sono anche senz glutine!!! Sì, avete capito bene: senza glutine, quindi adatte a tutti.

E poi sono anche senza coloranti e senza aromi artificiali, perfette quindi da gustare durante i nostri #Dmoments. I senza attenti alla qualità.


Un piccolo involucro ma un grande piacere, ideali per ogni momento della giornata!


Come funziona il concorso #DietorellePandorine? Per partecipare è sufficiente acquistare un prodotto della gamma Dietorelle in uno qualsiasi dei suoi canali di vendita (una busta a scelta nella Grande Distribuzione oppure un astuccio Dietorelle nel nei bar e nei tabacchi) e scoprire se hai vinto una delle 80 borse super fashion e Limited Edition firmate Le Pandorine. 

I festeggiamenti continueranno tutto l'anno con nuove iniziative che si potranno scoprire nei prossimi mesi sulla pagina FB di Dietorelle e sul sito ufficiale di Dietorelle

Fior di natura, la nuova linea di prodotti Veg di Eurospin

In Italia cresce il numero di vegetariani e vegani. Sempre più persone stanno  rinunciando alla carne e al pesce per diventare vegetariani e anche ad altri prodotti di origine animale per abbracciare la scelta vegan.

Gli italiani preferiscono la dieta mediterranea, ma l'hanno arricchita di frutta e verdura e hanno deciso di ridurre l'acquisto e il consumo di carne. Gli italiani sono sempre più attenti all'alimentazione, preferiscono i pasti slow e per questo motivo dichiarano di evitare di mangiare di fretta.

Per venire incontro ai fabbisogni degli italiani, Eurospin ha creato Fior di natura, una linea di prodotti a base vegetale, freschi e davvero super invitanti,con ingredienti 100% vegetali composta da piatti pronti, freschi o surgelati, pratici e appetitosi. 
Un’alternativa alla portata di tutti sfruttando le ricchezze e la varietà che il mondo vegetale sa offrire: legumi, cereali, ortaggi e frutta, integrati con semi, alghe e spezie, si combinano per realizzare una cucina creativa e gustosa.

Quella vegetariana diventa così un’alternativa alla portata di tutti, oltre che un modo per approfittare della ricchezza e della varietà che il mondo vegetale sa offrire: sia dal punto di vista nutrizionale che da quello gastronomico. In questo modo legumi, cereali, ortaggi e frutta, integrati con semi, alghe e spezie, si combinano per realizzare una cucina creativa e gustosa che è insieme salubre e sostenibile.
Per l'occasione Eurospin ha organizzato un lancio in collaborazione con la redazione di Sale e Pepe Veg, che ha realizzato un ricettario Veg distribuito in omaggio in tutti i negozi Eurospin.

Ecco alcune ricettine davvero sfiziose e fresche, perfette per il periodo estivo!

TOFUBURGER AL NATURALE IMPANATO CON SALSA ORIENTALE E NASTRI DI VERDURA

INSALATA DI RISO CON WURSTEL DI CECI

TAGLIATELLE AL RAGÙ DI TOFUBURGER ALLE ZUCCHINE

Io non vedo l'ora di provarli, queste ricette poi sono davvero invitanti.
#fiordinatura #eurospin

Crocchette patate e baccelli di piselli e gnocchetti di pane

Ho realizzato un antipasto e ud un primo piatto, il tutto pensato per un menu vegetariano che metta al centro della scena il formaggio, vero protagonista di queste due ricette molto rustiche e saporite.

ANTIPASTO: crocchette di patate e baccelli di piselli con Bella Lodi

Ingredienti:

2 patate

300 gr di baccelli di piselli teneri

100 gr di Bella Lodi

1 uovo

pangrattato

prezzemolo

farina

semi di sesamo

sale

Preparazione:

Lessiamo le patate con la buccia ed i baccelli di piselli;

Quindi i baccelli devono essere passati nella centrifuga ed in questo modo otterremo una crema densa; schiacciare le patate ed aggiungerle alla crema di baccelli.

Quindi aggiungiamo l'uovo, il formaggio, il pangrattato ed il prezzemolo ed impastiamo.

Formiamo le nostre polpettine e le passiamo nei semini di sesamo.
Quindi in una padella le friggiamo con due dita d'olio di oliva.

Serviamo calde!

PRIMO PIATTO: Gnocchi di pane con Gran Mugello

Ingredienti:
300 gr di pane raffermo
125 ml di latte tiepido
1 uovo
100 gr di Bella Lodi
prezzemolo
70 gr di salsiccia
pangrattato 
farina

Per condire
70 ml di panna
salvia

Preparazione:

Iniziamo a spezzettare il pane raffermo e lo ammolliamo con il latte intiepidito;
quindi lavoriamo con le mani ed aggiungiamo l'uovo, il formaggio, il pangrattato ed il prezzemolo.

Impastiamo ed aggiungiamo la salsiccia tagliata finemente.

Ora passiamo sul piano di lavoro ed aggiungiamo un pò di farina per poter lavorare meglio il tutto; Formiamo un salsicciotto e tagliamolo a tocchetti, ricaviamo quindi i nostri gnocchi.

Li scottiamo in acqua bollente salata e li scoliamo appena salgono a galla;
nel frattempo facciamo scaldare la panna con delle foglioline di salvia e saltiamo gli gnocchi in padella.
Serviamo belli caldi!

Crocchette di patate dal cuore tenero

Oggi prepariamo insieme un antipasto molto saporito e che piace a grandi e piccini, un grande classico della cucina italiana, le crocchette di patate, rivisitate da me, con un ripieno dolce e morbido, ho infatti inserito nel mezzo un pezzetto di Bella Lodi!

Ingredienti

500 gr di patate

100 gr di formaggio vaccino grattugiato

3 uova

Formaggio Bella Lodi a pezzetti
50 gr di pangrattato

olio di semi

sale

Preparazione

Mettiamo a bollire le patate con la buccia, dopo averle lavate

Ora le schiacciamo, io ho preferito farle con la forchetta, perchè voglio sentire anche dei pezzettini di patata nella crocchetta!

In una ciotola mescoliamo le patate schiacciate, il formaggio grattugiato e 3 uova

Formiamo le polpettine, le passiamo nel pangrattato 

e inseriamo nel mezzo un pezzettino di Bella Lodi!!

Aggiungiamo olio di semi di girasole in una padella e friggiamo le nostre crocchette, fino a quando non saranno belle dorate!

Le poniamo in un piatto con della carta assorbente per togliere l'eccesso di olio

Eccole pronte, ho deciso di servirle con dei peperoni grigliati conditi con olio, sale ed uno spicchietto d'aglio

Squisite!

Corso di pizzaiolo online di Luca Bucciarelli

La pizza è uno dei piatti più noti e amati del mondo, simbolo per eccellenza del made in Italy e vessillo della cultura gastronomica partenopea. I grandi pizzaioli napoletani non cedono mai volentieri i loro segreti: spesso si tratta di piccoli trucchi, gesti esperti tramandati da maestro a garzone, dai nonni ai nipoti, da genitori a figli. Oltretutto riassumerli o raccontarli non è semplice, perché per lo più si tratta di accorgimenti impercettibili che si apprendono con l’osservazione e la pratica.


Oggi come ieri, tuttavia, ispirarsi ai migliori pizzaioli è un buon punto di partenza.

Per chi come me, ama fare la pizza e carpirne tutti i segreti ho scovato un corso online per pizzaiolo di Luca Bucciarelli, un pizzaiolo professionista che ha racchiuso in questo corso tutte le sue conoscenze , realizzando un'opera davvero completa e ricca di utili informazioni.

Il corso permette di imparare tutte le tecniche per realizzare una pizza di alta qualità ed è indicato sia per pizzaioli amatoriali che professionisti; è composto da 13 capitoli e 120 pagine curati nei dettagli ed è possibile anche effettuare un esame a fine corso e ricevere il proprio attestato di pizzaiolo!

Ogni argomento viene trattato nello specifico ed è approfondito con illustrazioni, immagini, schemi e video tutorial.

Ecco gli argomenti trattati dal corso, partendo dalle basi, approfondendo la conoscenza delle materie prime, del grano, della farina fino ad arrivare ad i metodi di lavorazione, stesura e formazione delle palline.

- Il grano

- La farina

- Acqua, sale, lievito e olio

- Impasti ed impastatrici

- Lievitazione e maturazione

- Palline e stesura

- Condimenti e farcitura

- Pizza tonda e cenni di panificazione

- Pizza in teglia e alla pala

- Pinsa romana

- Pizza senza glutine

- Cottura nei forni

- Strumenti e parole chiave del pizzaiolo

Sono presenti anche video tutorial per capire meglio i diversi procedimenti

Per pochi giorni il costo del corso sarà di 29 euro invece di 37!!!

Per sostenere l'esame basta cliccare QUI, 

Per superare l’esame dovrai rispondere correttamente al 70% delle domande

Se NON supererai l’esame potrai sostenerlo di nuovo dopo 7 giorni

Un corso che consiglio davvero, per la qualità dei contenuti, la semplicità nello spiegare gli argomenti e farsi capire da tutti!

Un piccolo investimento che dà davvero i suoi frutti!!

L'ABC della merenda con #Parmareggio

La merenda è importante per tutti; infatti un'alimentazione sana richiede una giusta distribuzione dei pasti durante la giornata.

La merenda assume dunque un ruolo di primo piano nell’economia del benessere. Aiuta a stare meglio e a mantenere costante il livello di attenzione, migliorando le performance scolastiche, lavorative e sportive, ricordano gli esperti.
Ma la merenda, per essere “buona” deve anche essere sana!

Per i nostri bimbi ci viene in aiuto Parmareggio con L'ABC della Merenda, uno snack dolce e salato composto da Formaggio, grissini e succo di frutta.

Parmareggio ha studiato, avvalendosi della collaborazione e dell'esperienza del nutrizionista Dott. Giorgio Donegani, la merenda perfetta per i bambini e per le loro mamme perchè garantisce il corretto apporto di carboidrati, proteine e grassi, la giusta quantità di energia e nutrienti necessaria per sostenere le attività di studio, gioco e sport in modo naturale e senza appesantire. 

L'ABC della merenda è un pratico KIT in cui si trovano riunite 3 componenti essenziali per un fuoripasto completo e nutriente: un prodotto a base di Parmigiano Reggiano (Parmareggio Snack, Formaggini Parmareggio o Parmareggio Snack Bio), grissini o frutta secca e un frullato 100% frutta. 

L' ABC della Merenda di #parmareggio è pensata per un target di bambini dai 6 ai 10 anni. E’ ideale da portare nello zaino grazie alla vaschetta protettiva che impedisce la rottura degli alimenti al suo interno e alla possibilità di restare 4 ore fuori frigo.
Ma l’ABC della Merenda è ideale anche per donne e uomini che cercano uno snack sano e completo, essendo indicato come sostitutivo di un pasto per chi ha l’esigenza di un pasto veloce fuori casa.

L'apporto nutrizionale e calorico dell'ABC della merenda rispetta il corretto profilo nutrizionale del fuoripasto ideale: un bilanciamento tra carboidrati (50%), proteine (15%) e grassi (35%). I primi garantiscono la giusta dose di energia per affrontare con la giusta carica lo studio o le attività sportive; le proteine sono essenziali per la formazione dei tessuti dell'organismo e per lo sviluppo osseo; i grassi, nella giusta quantità, oltre a dare energia, funzionano da trasportatori di vitamine. 

L'ABC della merenda è infatti anche ricca di vitamine A e C e di sali minerali, tra i quali spicca il calcio, essenziale per la crescita delle ossa. 

L'ABC della merenda può stare fino a 4 ore fuori dal frigorifero e risulta pertanto ideale per essere portata nella borsa della mamma o nello zaino dei bambini come spuntino di metà mattina o merenda pomeridiana, a scuola, al parco o durante le attività sportive. È possibile trovare l'ABC della merenda in tutti i supermercati, nel reparto merende/dessert per bambini del banco frigo.







Parmareggio, sempre attenta ai piccoli consumatori, ha predisposto sul sito una sezione dedicata ai bambini, con giochi, fumetti, papertoys, suonerie e tante altre divertenti attività, tra cui la possibilità di scaricare giochi da tavolo legati alla promozione "A spasso nel Temporeggio”

#parmareggio #ABCdellamerenda

#coglilanatura con Filtrofiore Bonomelli

Il contatto con la natura è una vera e propria medicina che fa bene sia al corpo che allo spirito.

Amo la vita in campagna, sentirmi parte di questo meraviglioso universo di suoni e colori.

Svegliarsi alla mattina con il richiamo del cuculo, osservare la ghiandaia che usa tutta la sua ingegnosità per rubare i frutti dagli alberi, o ascoltare la bella voce del’usignolo, che non canta soltanto di notte! Le rondini passano in volo planare, quindi stai a guardare la loro abilità di volo. In alto nel cielo volano uccelli rapaci in cerca di prede.
Molti gli odori che mi vengono incontro, come il caprifoglio, il gelsomino, la lavanda, il timo e la ginestra. I girasoli danno il loro sorriso, i papaveri i loro colori rossi.

All'improvviso le nuvole mi rapiscono ed è come se le vedessi per la prima volta. Nasce in me uno stupore che non provavo da anni, quello stupore innocente dei bambini...le guardo svolazzare, una sull'altra...non è solo vapore acqueo, quelle nuvole in quel momento erano un miracolo, mi chiedo come abbiamo fatto i pittori a dipingere la loro leggerezza, immensità...e poi volevo cibarmi di quell'azzurro del cielo, la freschezza della brezza che mi accarezza il volto.


Mi scuoto, torno in me sorseggiando lentamente la mia bollente tazza di camomilla Bonomelli   mi sento parte di questa meraviglia che gli occhi catturano e sono inebriata da cotanta bellezza.

Bonomelli una lunga e ricca storia che inizia nel 1908 quando l’appena ventenne e intraprendente Luigi Amedeo Bonomelli dà vita alla produzione di liquori e sciroppi nei laboratori di Viale Piceno a Milano.

I prodotti Bonomelli sono tutti mix di erbe che se abbinati ad uno stile di vita sano e ad una dieta varia ed equilibrata rappresentano un aiuto ideale per la nostra quotidianità.

La Camomilla Filtrofiore Bonomelli è unica nel suo genere, perché composta da tutta la sommità del fiore essiccato. In questo modo l’aroma ricco e avvolgente della pianta si accompagna alle note e tradizionali proprietà rilassanti del fiore intero, raccolto nel momento più vitale e ricco di principi attivi e olii essenziali. Il filtro inoltre è in carta non trattata, per rispettare l’ambiente e proteggere le proprietà naturali dei fiori.