Degustabox giugno e i muffin al latte di cocco e gocce di cioccolato

Continua il nostro mensile appuntamento con la box più golosa che ci sia!!

La Degustabox di giugno è ricca di bevande fresche per affrontare la calura che ci assale, abbiamo infatti un trio di lattine di birra Poletti, il latte di cocco Alpro e una novità assoluta, i ghiacciolini dell'Estathè,perfetti per queste giornate di caldo torrido!

Ma vediamola meglio!

SALAMINI BERETTA

i Salamini Beretta sono l’ideale per una pausa o come snack. In due pratiche vaschetta salva-freschezza, da conservare anche fuori dal frigo, sono salami senza pelle, pronti per essere gustati uno dopo l’altro. I salamini Beretta sono disponibili in tre differenti e stuzzicanti gusti: Classici, Piccanti e Affumicati.
Da aprire e gustare in ogni momento della giornata, sono adatti anche per portare in tavola allegria e socialità

BARRETTE DI PANE TOSTATO PASQUIER 

Una novità Pasquier nei sostituti del pane: arrivano sulle nostre tavole le Barrette di Pane Tostato Integrali Pasquier. Per uno spuntino alternativo, una colazione nutriente, un aperitivo goloso. Le Barrette sono facili da spalmare o da farcire con fantasia, dolci o salate, sempre fragranti e ricche di gusto. Con oltre il 50% di farina di grano integrale, apportano naturalmente fibre all’organismo.



TRIS BIRRE PORETTI

Tre birre dall’anima contemporanea con tre personalità diverse, pensate per chi ama sperimentare e scoprire nuovi gusti.

9 Luppoli India Pale Ale è una birra chiara dall’aroma floreale e agrumato, ideale per accompagnare formaggi erborinati e burger gourmet. Il luppolo predominante è il Cascade, un luppolo americano che conferisce un gusto adatto a tutti coloro che sono sempre alla ricerca di nuove avventure ed esperienze che lasciano il segno.

9 Luppoli Witbier è una birra morbida, avvolgente, leggera e cremosa. Si caratterizza per un gusto agrumato e speziato, conferito dall’utilizzo di bucce d’arancia, coriandolo e dal luppolo giapponese Sorachi Ace che sprigiona aromi di limone e citronella. Ottima con antipasti leggeri, insalate e tempure di pesce e verdure.

9 Luppoli Porter è una birra scura caratterizzata da note tostate di caffè e cacao, conferite dalla sapiente selezione di malti scuri. Lo Styrian Golding è il luppolo predominante che dona alla birra note erbacee e resinose. Un gusto deciso per chi non ha paura di osare e provare emozioni forti. E’ ideale per accompagnare barbecue e dolci al cioccolato.

MOKA INSTICT

Moka Instinct è un infuso di vero caffè che incontra le bollicine: una nuova bibita di Bevi più Naturale ottenuta dalla miscela di 5 pregiate varietà di caffè.

Senza alcun tipo di aromi nè conservanti, Moka Instinct colpisce per il suo basso tenore di caffeina e per il suo gusto pieno e rotondo.

Una bibita adatta ad ogni contesto, da bere sempre fredda: ideale per una pausa tonificante o da abbinare con un dessert, da provare la sera o per il momento aperitivo miscelata nei cocktail.



LATTE DI COCCO ALPRO

Bevanda al Cocco a lunga conservazione. Con solo 40 calorie per bicchiere e senza zuccheri aggiunti darai un tocco tropicale alla tua giornata. Mettila in frigo prima di assaporarla per avere il massimo della freschezza.

TYRELLS PATATINE

Hand Cooked Potato Chips è il “sottotitolo” che accompagna il brand Tyrrells sui sacchetti di patatine a voler sottolineare l’attenzione qualitativa a tutto il processo di lavorazione artigianale del prodotto che viene controllato dalla semina delle patate alla cottura finale.

Tyrrells seleziona le più antiche varietà di patate che solo dal nome, Lady Claire e Lady Rosetta, evocano un che di artigianale, per poi affettarle finemente e friggerle in piccoli lotti così da assicurarne la croccantezza. Prima di essere imbustate ne viene anche controllato il colore, l’aroma e il gusto affinché rispecchino i dettami di qualità del marchio Tyrrells.

CUCINA BARILLA FUSILLI AL PESTO

Oggi esiste un nuovo e semplice modo di cucinare: un forno tecnologicamente avanzato e una gamma di kit di ingredienti appositamente selezionati e predosati per preparare tante ricette come pasta, risotti, pane, pizza, focacce, zuppe e torte.
• Forno: un forno Whirlpool tecnologicamente avanzato, tradizionale (con funzioni grill, ventilato e scongelamento) e microonde (con funzione crisp), con una capacità di 29lt.
• Kit: una gamma di kit in continua evoluzione (26 diverse ricette a oggi) che permettono al forno di cucinare al posto tuo, esattamente come lo faresti tu e con un risultato sempre garantito. Ogni kit, che corrisponde a una ricetta per due persone, presenta un’etichetta tecnologica. Avvicinando l’etichetta all’apposito lettore del forno, quest’ultimo riconosce il kit e imposta automaticamente modalità, tempi di preparazione e di cottura. E’ possibile utilizzare 2 kit contemporaneamente per cucinare per 4 persone.
Grazie alla funzione “Delay” è inoltre possibile programmare la cottura e avere il piatto pronto a un orario predefinito, per svegliarsi la mattina con il profumo del pane fresco o rientrare a casa dopo il lavoro e trovare la cena pronta.
Una bella conquista e un valido aiuto per liberare il proprio tempo e dedicarsi a quello che più piace, mentre CucinaBarilla cucina per te.

ESTATHE' ICE PESCA E LIMONE

Estathé Ice non è un semplice ghiacciolo, poiché nasce da una speciale ricetta creata appositamente per offrire il gusto autentico di Estathé in versione ice. Dalla particolare consistenza, diversa dai classici ghiaccioli, perché prodotto con vero infuso di thé e vero succo di frutta, Estathé Ice ha una freschezza inimitabile ed è disponibile in due differenti varianti: al gusto fresco e dissetante del limone e al gusto appagante della pesca.


Con il latte di cocco ho pensato di realizzare dei golosi muffin con gocce di cioccolato, troppo golosi!!

Ingredienti:
2 uova
80 gr di olio di semi di girasole
100 gr di zucchero
120 ml di latte di cocco Alpro
50 gr di cacao
80 gr di gocce di cioccolato
250 gr di farina
1/2 bustina di lievito (8 gr circa)

Preparazione:

Mescoliamo gli ingredienti secchi, quindi farina, zucchero e lievito e li lasciamo da parte e ci dedichiamo agli ingredienti liquidi, quindi uova, olio e latte

Ora iniziamo ad amalgamare la farina ai liquidi, a poco a poco per non formare grumi.

Quindi riempiamo i nostri pirottini ed inforniamo per 20 minuti a 180°.

Buonissimi accompagnati da un buon bicchiere di latte al cocco rigorosamente freddo!

La birra Poretti Witbier ho pensato di abbinarla ad una golosa torta salata di zucchine!

A presto con nuove golosità!

Fiorellini di frolla con composta di lamponi dei Monti Cimini e crema al limone

Nata nel 2011, alle pendici della Faggeta dei Monti Cimini, a circa 800 mt di quota, l’Az. Agricola Massimiliano Biaggioli si è specializzata nella coltivazione e trasformazione di lamponi. Le composte, a basso tenore zuccherino, sono il fiore all’occhiello della nostra produzione. Lampone in purezza o con varianti uniche e distintive come quella al Bergamotto, Cardamomo, Cannella, Lavanda, Limone, Zenzero, Vaniglia, Peperoncino vi conquisteranno con la loro genuinità e il loro eccezionale sapore. Lamponi, sani, saporiti e ricchi di virtù!

Ringrazio l'azienda per avermi fatto assaporare queste deliziose composte, davvero uniche e dal sapore di casa, che mi hanno ispirato nella preparazione di piccole golosità.

Ed eccole le bontà ricevute; qui troverete i prodotti in vendita!

ZUCCHERO AROMATIZZATO AI LAMPONI

COMPOSTA DI LAMPONI

COMPOSTA LAMPONI CON ZENZERO

FOGLIE DI LAMPONI PER INFUSO

COMPOSTA LAMPONI E PEPERONCINO

Per i miei fiorellini di frolla con crema e composta di lamponi dobbiamo preparare la frolla e la crema pasticciera!

Ingredienti

130 gr di burro
90 gr di zucchero a velo
1 uovo
320 gr di farina
1 pizzico di lievito instantaneo
scorza di limone grattuggiata


Preparazione

Amalgamiamo il burro a temperatura ambiente con lo zucchero a velo, quindi aggiungiamola scorza di limone, l'uovo sbattuto ed infine la farina.
Formiamo un panetto e lo lasciamo riposare in frigo per circa un'ora.

Ora stendiamo la frolla per circa un cm e con le formine ricaviamo dei fiorellini che metteremo nei nostri stampini.

In forno per 15 minuti a 170°

Ora li facciamo raffreddare e li farciamo con un cucchiaino di composta alla base

e poi con la sacca a poche li riempiamo con la nostra crema pasticciera al limone

Una spolveratina di zucchero aromatizzato ai lamponi e sono pronti da assaporare!

Golosissimi!

Che dire, prodotti davvero unici, si sente la passione di questa azienda per quello che fa!!

Plasmon senza olio di palma #Tiabbiamoascoltato

Il biscotto Plasmon è il biscotto dei bambini per antonomasia!
Quando penso a quello che mangiavo da piccola non posso fare a meno di pensare proprio a questo goloso biscottino, che accompagna i miei ricordi più dolci; per me Plasmon è sinonimo di calore, profumo di casa e di mamma che ti coccola!

Anche il mio nipotino di 4 anni sin dalla nascita ha sempre mangiato i biscotti Plasmon, così come tanti altri bambini che conosco!
Io compresa ogni tanto non ne disdegno uno quando faccio fare merenda al mio nipotino.

Plasmon da sempre mette al primo posto i suoi piccoli consumatori e le mamme che scelgono questo brand dal 1902. La composizione del Biscotto nasce proprio dalla lunga esperienza dell’azienda nell'ambito dei prodotti per l'infanzia. La sua ricetta, insieme al particolare processo produttivo, consentono di ottenere lo specifico profilo nutrizionale, la friabilità, il gusto inconfondibile nonché la caratteristica unica di sciogliersi facilmente in bocca, requisito imprescindibile per il bambino durante lo svezzamento. Il segreto del successo del Biscotto Plasmon è proprio la sua ricetta unica ed esclusiva: per questo è stato necessario più di un anno di ricerca e sviluppo per arrivare a questa nuova formulazione.

Ma è un dato di fatto, ormai tantissime mamme richiedevano da parecchio tempo l’eliminazione di questo ingrediente e ciò che ho apprezzato dell’azienda è il fatto di averle comunque ascoltate.
E’ assolutamente giusto che un’azienda vicina alle mamme e ai loro bambini, le ascolti e vada incontro alle loro esigenze e richieste.
E quindi, dopo oltre un anno di ricerca, Plasmon è oggi uscita con il nuovo biscotto senza olio di palma. Nuovo nella sua ricetta ma esattamente identico nel gusto a quello classico di sempre. Ed è stata questa la sfida.
L’olio di palma è stato sostituito dall’olio di girasole e olio di oliva.

https://www.youtube.com/watch?v=c9SGT5QrpKc

Questo perchè “durante l’ultimo anno abbiamo ascoltato le mamme e abbiamo fatto del nostro meglio per rispondere alle loro richieste, mantenendo al contempo le caratteristiche distintive del Biscotto Plasmon” afferma Serena Di Matteo – responsabile Brand & ADV Plasmon e Marketing Manager categoria Biscotti. “Siamo felici di annunciare che la nuova gamma è pronta e a breve sarà in tutti i punti vendita. Per dare ulteriore prova dell’attenzione che rivolgiamo ai nostri consumatori, abbiamo deciso di dedicare il primo lotto produttivo del nuovo biscotto Plasmon proprio alle mamme che ogni giorno ci seguono e scelgono. "

Posso dire che sono davvero contenta che Plasmon abbia ascoltato l'esigenza delle mamme, poche aziende avrebbero fatto lo stesso!

Zuccotto all'ananas Dole #Myenergy

Dole Italia è filiale di Dole Food Company, prima azienda al mondo impegnata nella produzione, distribuzione di frutta fresca da quasi due secoli.
La loro mission è offrire qualità, salute, sicurezza e trasparenza, ogni giorno, a tutti i consumatori.

150 anni di storia che hanno permesso a Dole Food Company di divenire il più importante player mondiale di ortofrutta, rinnovando quotidianamente ai propri consumatori, quella promessa sulla quale James Drummond Dole fondò la sua attività "Qualità, qualità e ancora qualità".

All'età di 93 anni, il proprietario di Dole David H. Murdock è un pensatore e un filantropo, impegnato nel promuovere idee innovative e, per molti versi, la migliore testimonianza dell'iniziativa "My Energy", pensata per vivere insieme idee, cibi e stili di vita che portino a vivere con il massimo dell' energia tramite 3 punti cardine : CIBO, FITNESS, E AUTOSTIMA.

Con l’obiettivo di promuovere la ricerca e l’educazione ad una corretta alimentazione, ha fondato il DOLE NUTRITION INSTITUTE, un centro avanzato di ricerca nutrizionale sito in California finalizzato a fornire supporto scientifico nell’analisi dei benefici sulla salute derivanti da una dieta ricca di frutta e verdura, condurre nuove scoperte e sviluppare nuovi prodotti.

Con l'occasione della Santa Pasqua ho voluto preparare un goloso zuccotto all'ananas, fresco e scenografico realizzato con una base di pan di spagna, farcito con crema pasticciera, tocchetti di ananas e panna montata!

L'ananas è dolce, succoso, con un sapore squisito. E fa molto bene alla salute perché è ricchissimo di potassio e vitamine. Più che essere un singolo frutto, l'ananas è in realtà formato da un insieme di frutti dell'albero dell'ananas, che si combinano insieme a formare un "frutto multiplo".

Ingredienti

4 uova

200 gr di zucchero

300 gr di farina 00

50 ml di olio di semi

1 bustina di lievito vaniglia

1 pochino di latte

Crema pasticciera e panna montata

Preparazione:

Prepariamo la base del nostro zuccotto, montando le uova con lo zucchero; una volta ottenuto un composto spumoso aggiungiamo l'olio ed il latte ed infine le polveri, ovvero la farina ed il lievito.

In forno per 20 minuti a 180°

Tagliamo il pan di spagna a fettine e foderiamo una ciotola con pellicola trasparente; bagniamolo quindi con acqua, zucchero e vermuth.

Quindi farciamo con crema pasticciera e pezzetti di ananas; facciamo diversi strati fino ad esaurire la crema e riempire la boule.

In frigo per 3/4 ore e poi possiamo ricoprirlo di panna montata.

Ed eccolo pronto, Buona Pasqua a tutti voi!

#PASquaDOLE, #MyEnergy #Dole