Acciaio per un tocco di eleganza, legno per cucinare secondo natura, forme e stampini studiati per cimentarsi nella raffinata arte della pasticceria: GP&me pone l’attenzione sui temi più attuali, proponendo utensili intelligenti e progettati per rendere ancora più divertente e creativa la vita in cucina.
Gli accessori GP&me liberano la fantasia e uniscono al piacere del fare, il gusto per il design e la praticità di forme ergonomiche e materiali studiati ad hoc.
Da luogo dei sapori e dei profumi, la cucina si trasforma nel laboratorio del gusto, dove sperimentare deliziose ricette e distinguersi per stile. Con GP&me, stupire i propri ospiti diventa un’arte e un’esperienza da vivere in totale sicurezza.
Oltre alle linee pasticceria e cake design, su Gp&me possiamo trovare la Linea ECCOMI Cucinero, Ceramic, Pausa caffè, Acciai e Secondo Natura...abbiamo tutto ciò che occorre per sbizzarrire la nostra fantasia in cucina!!
Ringrazio l'azienda per aver accettato la collaborazione con il mio blog, sono davvero felicissima ed entusiasta di poter provare questi prodotti!!
Ma ora vediamoli insieme!!
La mia scelta è ricaduta sui prodotti della linea Dolcetteria di Marisa Laurito, una ricca gamma, che comprende anche utensili creati per il cake design ed aiuta a trasformare ogni ricetta in un successo!
Nel dettaglio...
Tagliabiscotti in nylon doppio uso
Stampo plumcake 26cm
Stampo crostata 28 cm
Sacco decoratore professionale con 6 beccucci
Stampo con cerniera e forma per ciambella
Ho subito voluto provarli ed allora ho improvvisato una focaccia dolce ripiena di fichi e pere, cuocendola nello stampo con cerniera!!!
Ingredienti:
300 gr di farina Manitoba molino Persello
1 bustina di lievito per dolci
2 cucchiai di zucchero
50 gr di burro
latte q.b
un pizzico di sale
4/5 fichi
1 pera
olio Fontanara
Preparazione
Iniziamo col preparare l'impasto della nostra focaccia, unendo la farina, io ho usato la Canada del molino Persello, lo zucchero, il burro fuso, ed il latte
Quindi formiamo un bel panetto sodo e lasciamolo riposare per mezz'oretta
Una volta riposato, foderiamo lo stampo con della carta forno ed allunghiamo la pasta direttamente all'interno dello stampo
Quindi tagliamo i fichi e la pera a spicchietti e le adagiamo sulla sfoglia di pasta
Ricopriamo con l'altro strato, bagniamo la superficie con un cucchiaio d'acqua, 1 cucchiaino di zucchero ed un filo d'olio, io ho usato Fontanara
Inforniamo per 20 minuti a 180°!
Ed eccola qui!
Servita nel vassoietto Golden Age della Poloplast
