Macchina per il gelato Smart Nostalgia 2 in 1 con Troppotogo

Il gelato è un alimento molto apprezzato da grandi e piccini e viene consumato volentieri quando fa caldo, ma c'è chi non resiste anche durante il resto dell'anno!

Con una buona macchina per produrre gelato e frappè, potrete gustare tutto il gusto dolce e fresco di questi prodotti, come al bar, ma senza conservanti e ingredienti che diciamolo non fanno bene alla salute. Solo quello che voi stessi decidete di inserire! 

Direttamente dagli anni ’50, arriva questa favolosa macchina, in vendita su Troppotogo.it; vi sembrerà di sentire il suono di Ricky Nelson!

Come fare allora per rinfrescare l’estate? Grazie alla mitica Nostalgia, la Macchina Per Gelato e frappè 2 in 1 in stile retrò, creare gelati, granite, frappé (con succhi di frutta 

o aromatizzati secondo le tue preferenze) diventerà facilissimo, e tutto a casa tua, per te o da offrire agli amici.

SMART Nostalgia 2 in 1 - Macchina Per Gelato e frappè 

Preparazione gelato/frappè circa 15 minuti

• Capacità da 945ml di preparato - ideale per piccoli gruppi
• Tappo a vite e beccuccio raccogli goccia
• Corpo principale può essere rimosso dalla base per una facile pulizia
• Chiusura a scatto
• Apertura per l’inserimento di ingredienti (liquidi o ghiaccio) durante il funzionamento
• Adatto solo per bevande zuccherate, succhi di frutta, gelati...
• Non usare acqua o bevande senza zucchero (potrebbero danneggiare il motore)
• ATTENZIONE: eventuale alcol dovrà essere aggiunto dopo la lavorazione
• Alimentazione di rete
• Comprende DVD con le istruzioni
• Istruzioni in inglese
• Dimensioni: 19 x 19 x 44cm
• Peso: 2,7kg circa
• Suggerimento: aggiungere liquidi pre-raffreddati

Come vedete, la favolosa Smart Nostalgia è vintage non solo nell'estetica ma anche nel funzionamento dato che abbiamo bisogno di ghiaccio e salgemma per fare il nostro gelato.

Il meccanismo di produzione del gelato rispecchia le prime macchine inventate,un dispositivo che mescola e quindi manteca grazie al freddo del ghiaccio inserito nel cestello di alluminio.


Per iniziare poniamo una tazza di sale grosso e due dita d'acqua nel cestello e montiamo la macchina, aggiungendo il ghiaccio nell'apposito vano man mano che la macchina gira.

Io ho deciso di fare un gelato al ciobar, miscelando 400 ml di latte intero con due bustine di ciobar, 3 cucchiai di zucchero e 200 ml di panna.

Questo deve stare in frigo per un paio d'ore

Quindi versiamo il composto ed iniziamo la mantecazione.

Dopo massimo 15 minuti avremo il nostro gelato; quindi giriamo l'apposita manopola e spostiamo il pulsante su DISPENSE

ed eccolo pronto, in freezer per 3 ore e sarà pronto!

Ed eccolo pronto!!

Davvero golosissimo!!!

A casa di Enrica con i Gatti Mezzi eSammontana

Vi avevo già anticipato la favolosa iniziativa di Sammontana con complice Enrica Della Martira, frizzante finalista della terza edizione di MasterChef Italia in un post qualche tempo fa, lo trovate QUI, mostrandovi il primo episodio della simpatica Webseries con ospite Irene Colzi...

Oggi parleremo invece della puntata in cui la nostra amica Enrica ospita i Gatti Mezzi, un favoloso duo pisano composto da Tommaso Novi e Francesco Bottai, la cui musica è in grado di spaziare con disinvoltura dal jazz, allo swing passando per le sonorità della musica popolare....

Le loro canzoni canzoni parlano di Pisa, della sua storia e dei suoi abitanti con toni che vanno dall'irriverente al nostalgico.

La ricetta ispirata al duo pisano è Chitarra alle vongole abbinata al favoloso barattolino fragola e limone.

Tra un piatto di spaghetti alla chitarra con le vongole, una coppetta di gelato Barattolino limone e fragola e tanta simpatia, i due musicisti si raccontano, fischiettano e cantano in vernacolo pisano. Cosa? Ovviamente un brano dedicato al cibo: la Zuppa e ir Cacciucco!

Vi lascio al video!Troppo divertente!

I gatti mezzi sono favolosi!!Li adoro!

Naturalmente come il barattolino fragola e limone!

Sammontana presenta A casa di Enrica- prima puntata con Irene Colzi!

Estate= Gelato!!

Cosa c'è di meglio per rinfrescarci di un buon gelato, goloso, cremoso!!

Di un gelato Sammontana!

Sammontana, il nome del gelato italiano da settant'anni, ha lanciato un progetto innovativo che strizza l'occhio alla rete e al mondo del passaparola online: la mini webserie "A casa di Enrica".

“A fare gli onori di casa”, in un ambiente piacevole e informale, sarà Enrica Della Martira, frizzante finalista della terza edizione di MasterChef Italia. 

Sorridente, cocciuta e perennemente affamata; così si descrive la nostra Enrica che in questa mini serie accoglierà 4 diversi ospiti, raccontando l’arte e il gusto del buon cibo, la convivialità tutta italiana a tavola, un mondo di storie e racconti in cui il gelato Sammontana si inserisce come naturale co-protagonista.

Le quattro puntate sono visibili all'interno del canale Youtube, della pagina Facebook e su una landing page dedicata Sammontana,insieme a pillole e parti delle puntate sul profilo Twitter del marchio empolese. 

La prima puntata Enrica ospita Irene Colzi, una delle fashion blogger più influenti del panorama modaiolo, fiorentina e laureata in economia!

E' proprio ispirata a lei la ricetta protagonista di questa puntata, ovvero PINA COLADA FROZEN E STUZZICHINI.

Ingredienti x 2 persone

Barattolino Sammontana alla Panna
latte di cocco, un barattolo
ananas fresco
lime 2
ghiaccio
rum chiaro, invecchiato 3 anni
pasta sfoglia, un rotolo
piselli cotti in barattolo
scamorza affumicata, un quarto
burrata
acciughe, un barattolino
fiori di zucca 3
stracchino, 100 grammi
olive taggiasche denocciolate
pomodori secchi

Come si fa
Accendere il forno a 180 gradi, tagliare la pasta sfoglia con il coppa pasta e metterla in piccole ciotoline di alluminio (o in stampi di silicone). Sistemare in alcune forme di pasta sfoglia i piselli e una fettina di scamorza, in altre un pezzetto di burrata con un’acciuga e un fiore di zucca, nelle ultime un po' di stracchino con un'oliva e un pezzetto di pomodoro secco.
Infornare per 15 minuti circa. Nel frattempo preparare il cocktail inserendo nel blender il latte di cocco e l'ananas a pezzi, spremere il succo di un lime, mettere il rum, il ghiaccio e il gelato. Per decorare, tagliare due fette di ananas e due di lime per la guarnizione. Frullare il cocktail e versarlo nei bicchieri, sistemare le fette di frutta precedentemente tagliate, sfornare le tartine e sistemarle nel piatto.

Vi lascio anche il video per guardare la puntata!

A presto, conosceremo i nuovi ospiti di Enrica!