"Cartaffini" è un marchio di qualità che comprende una vastissima gamma di articoli per la nautica, il campeggio, la ristorazione, il catering, la casa, il bambino e le comunità; è specializzata infatti nella fabbricazione di stoviglie personalizzate ed annovera tra i suoi clienti primarie compagnie di navigazione e costruttori di imbarcazioni.
Le stoviglie "Cartaffini Service", fabbricate in Italia dal 1955 con la migliore melamina in polvere presente sul mercato e con un procedimento esclusivo, rispecchiano la tradizione del disegno e dell'abilità artigianale italiana, rimanendo fedeli ad una qualità eccellente.
Le principali caratteristiche delle stoviglie "Cartaffini Service" sono
- la superficie brillante e speculare (che le rende simili nell'aspetto alla porcellana),
- l'indelebilità dei decori, la stabilità dei colori, l'elevata resistenza agli urti e al calore
- la durezza superficiale.
Voglio mostrarvi adesso cosa ho ricevuto dall'azienda!!
Eccoli nel dettaglio...
......e adesso si cucinaaa!!!
Oggi vi mostro la preparazione di un piatto molto facile ed abbastanza bello da vedere; sono le Patate Hasselback, una ricetta di origine svedese e prende il nome dal ristorante che le cucinò per primo!!
Ingredienti:
7 patate medie
olio Fontanara
sale q.b
pangrattato q.b
Preparazione
Sbucciamo le nostre patate e con un coltello dalla lama liscia ed affilata iniziamo a tagliare la patata, senza arrivare fino in fondo; per riuscirci potete infilare un bastoncino per spiedini a circa un centimetro dalla base...
Quindi le disponiamo su carta forno, un filo d'olio Fontanara ed inforniamo a 200°per 45 minuti...
Arrivati a metà cottura, tiriamo fuori le nostre patate, spolverizziamo il pangrattato ed aggiustiamo di sale, facendo finire la cottura; in fine facciamo ripassare il grill per qualche minuto.
Che dire, se non Buon Appetito!!
