L'arte di incidere l'alluminio di Shadi Al Fazaa!

Quando l'arte tradizionale Siriana incontra la qualità italiana ecco che nasce un oggetto assolutamente unico nella sua originalità.
Una lavorazione che originariamente era riservata all'oro impreziosisce oggi oggetti di uso comune elevandoli a piccole opere d'arte.

Dalla tradizione di famiglia Shadi realizza con attrezzature di precisione vere e proprie creazioni d'arte  lavorando l'alluminio anodizzato e non anodizzato.
La cultura siriana traspare in ogni realizzazione conferendo un'eleganza e una raffinatezza uniche.
Gioielli e oggettistica vengono incisi con maestria per diventare piccole opere d'arte da collezionare, indossare e regalare.

La scelta di utilizzare l’ alluminio per le creazioni e’ dettata dall’ estrema leggerezza di questo metallo che si presta ad essere indossato con disinvoltura.
Inoltre l’alluminio non annerisce e non provoca allergie. l’alluminio infine conferisce una brillantezza “effetto diamante” alle lavorazioni.

Vediamo alcune creazioni di Shadi Al fazaa, che oltre ai gioielli si dedica anche ad impreziosire e rendere uniche statuine ed oggettistica varia...

Devo ringraziare l'azienda per avermi permesso di toccare con mano e rendermi conto della qualità e della bellezza di questi articoli

Mi piace la scelta dell'azienda di incidere l'alluminio, un metallo non considerato prezioso, così caratteristico e leggero come pochi altri metalli. Difficile, difficilissimo da lavorare. Un metallo che si lascia attaccare dall’ossidazione solo in superficie, conservando un cuore purissimo. Un metallo che non è freddo come tutti gli altri, ma che si lascia attraversare dal calore. Dall’energia, dalla corrente.

Io trovo davvero meraviglioso questo vassoio, mi ha colpita subito quando l'ho visto sul sito, perfetto nei minimi dettagli realizzati con grande maestria...
Sono sicura farò un figurone con i miei ospiti!!!

Danubio dolce al ripieno di marmellata di pesche e nutella!

Il danubio dolce è una ricetta tipica campana molto preparata soprattutto per le feste di compleanno.
Il danubio è fatto di pasta brioche molto soffice e che trova due versioni, quella dolce, come in questo caso, ma anche quella salata, forse più conosciuta e apprezzata.


Ingredienti

650 g di farina 00
250 ml di latte
1 uovo
80 g di zucchero
50 ml di olio evo
un pizzico di sale
25 g di lievito di birra
nutella  e marmellata Pesche Bio Lazzaris

1 tuorlo per spennellare la superficie

Preparazione

In una ciotola aggiungere la metà della farina, l’uovo intero, lo zucchero, l’olio evo

, il lievito sciolto nel latte tiepido e infine il pizzico di sale.

Impastate tutti gli ingredienti energicamente e dopo alcuni minuti unire la rimanenza della farina un po’ per volta, sarà più facile regolarsi sulla quantità che necessità ( la quantità della farina dipende dalla sua umidità e dal dal peso dell’uovo). Impastare sino ad ottenere un impasto sodo e ben amalgamato

Coprite e lasciate lievitare fino al raddoppio.
Io ho deciso di farcire il mio Danubio metà con marmellata e l'altra con la nutella!

A lievitazione avvenuta riprendere la pasta e formate delle pagnotelle da 70/75 g.

e le riempiamo di nutella

e di confettura alle pesche Lazzaris!

quindi chiudiamo le nostre palline 

e sistemiamole  in uno stampo tondo da 26 cm rivestito di carta forno.  Facciamo lievitare per altri 20 minuti.
Sbattiamo il tuorlo e spennelliamo delicatamente l’intera superficie del danubio.

Inforniamo per un'oretta a 180°!

ecco l'interno!!

Come vedete, il lato sinistro è ripieno di nutella, mentre quello destro di  marmellata alle pesche, così accontento i gusti di tutti!

Servito nel vassoio Golden Age della Poloplast!