Biscottini di frolla montata

I Biscotti di pasta frolla montata sono molto friabili e burrosi, ottimi per accompagnare una tazza di the o per essere confezionati in un vassoietto e regalati. Infatti, si prestano ad essere decorati in molteplici modi, garantendovi un’ottima figura non solo per il gusto ma anche per l’aspetto. Potete ad esempio affondarli nel cioccolato, guarnirli con frutta candita o con confettini colorati.


Ingredienti

300 gr di farina 00
100 gr di zucchero a velo
250 gr di burro
2 uova medie
3 gr di sale

Ciocaviar Venchi

Preparazione

Iniziamo a Montare con le fruste il burro con lo zucchero a velo, e quando sarà diventato bello spumoso

aggiungiamo le uova e continuiamo a montare.

Uniamo con un cucchiaio la farina , incorporandola al composto con una spatola, aggiungendone poca alla volta.

Riempiamo la sacca a poche, io ho usato quella della GP&me 

formiamo i nostri biscotti su una teglia ricoperta da carta forno

e poi li spolveriamo di granella di cioccolato, io ho usato il Ciocaviar Venchi.

Inforniamo a 170° per 15 minuti o quando saranno leggermente dorati!

Buonissimi, da leccarsi i baffi!
Possono conservarsi per vari giorni in una scatola di latta!

Ana Lublin, le calzature moderne e grintose!!

Ana Lublin è un favoloso brand di calzature nato 3 anni fa dalla passione di Ana Lublin per gli accessori moda.
Designer di professione, metà svedese e metà brasiliana, nata nel 1981 a San Paolo in Brasile e laureata al Politecnico di Torino, Ana prende ispirazione per le sue collezioni dal connubio tra i colori e l'allegria brasiliana, la forma e funzionalità/comodità svedesi e lo stile Italiano.

Lo scopo del marchio è in primis far sentire bella la donna che le indossa e poi far riflettere le qualità della donna anche su chi le sta intorno.

La collezione autunno/inverno 2013/2014 comprende le linee URBAN, CHIC e ON THE ROAD!

La linea Urban si adatta alla perfezione ai look giornalieri, sia nelle soluzioni casual con un pantalone alla caviglia che negli abbinamenti più eleganti con una gonna fluttuante. E' la scarpa comoda, confortevole, quotidiana.

La linea Chic è stata minuziosamente creata per la donna elegante, per un'occasione speciale o un semplice cocktail. E' la scarpa che dona un fascino assolutamente unico.

Linea On the road creata per la donna sicura di sé, scelta assolutamente da valutare da parte di chi utilizza moto o scooter.

Scarpa On the road, compagna della nostra vita lungo la strada; è una scarpa comoda, alla moda, dall'aspetto moderno.L’aspetto è alla moda e la protezione è totale in ogni condizione di utilizzo.
Le calzature perfette per la donna casual e dal carattere determinato!

Ringrazio davvero tanto l'azienda e soprattutto Giulia per avermi fatto toccare con mano la qualità di queste splendide calzature che adesso vi mostrerò.


HARPER NERO

- Collezione Autunno/Inverno 2013/2014
- Sneakers bassa
- Tomaia: materiale sintetico
- Interno: materiale sintetico
- Suola: materiale sintetico di alta qualità
- Chiusura con zip laterale e lacci
- Decorazioni: borchie metalliche
- L’aspetto è alla moda e la protezione è totale in ogni condizione di utilizzo.

Comodissime e perfette per affrontare la vita quotidiana ed il tempo libero, queste fantastiche sneakers sono un connubio di glam e comfort, le borchiette applicate impreziosiscono e donano frizzantezza alla scarpa, rendendole ideali per la donna dinamica e chic!

Per un look fresco e sportivo e per un tocco originale e senza eguali che segue le tendenze di quest'anno in fatto di calzature sportive e per il tempo libero (le sneakers, appunto).

Vi mostro adesso 3 proposte fashion con le sneakers borchiate di Ana Lublin, 3 outfit semplici e casual...nel primo un maxi pull fucsia maculato con semplici leggings neri, una sciarpina bianca ed uno zainetto borchiato!!

Nel secondo un look più bon ton, con una blousa rosa cenere e degli skinny jeans neri, una cartella sui toni del cammello e per completare l'opera orecchini pendenti con piume rosa e anellini divertenti.

Ultimo invece un outfit rock e grintoso, accessori borchiati e dark, una semplice maglietta rossa abbinata a degli skinny neri ed un maglione nero con profondo scollo, una tracolla sportiva e per completare il look un borsalino nero!!!

REEVE NERO

Ana Lublin Linea On the road
- Collezione Autunno/Inverno 2013/2014
- Stivaletto Biker basso
- Tomaia: pelle sintetica
- Interno: materiale sintetico
- Suola: materiale sintetico di alta qualità
- Altezza tacco: 4 cm
- Decorazioni: due fibbie
- Chiusura con zip laterale.
- Scarpa Linea On the road, compagna della nostra vita lungo la strada, è una scarpa comoda, alla moda, dall'aspetto moderno.

I biker boots, i famosi stivali da motociclista, sono un trend che da qualche stagione si fa sentire, prima erano amati solo da chi cercava uno stile rock-punk mentre oggi vengono scelti anche da chi predilige uno stile glam-chic.

Grintosi, versatili, giovani e comodi, sono adatti a tutte le stagioni, da abbinare a minigonne, abiti romantici, maxi dress, shorts o jeans rigorosamente skinny.

Di seguito ho pensato per voi a 3 outfit diversi con cui abbinare i nostri biker, per valorizzarli al meglio!!

I biker boots sono perfetti con gli skinny jeans, oppure con leggings neri o colorati. 
Nella prima proposta sono infatti abbinati ad un maxi pull sul bianco con decori, uno skinny jeans, uno scaldacollo viola, una borsa camel ed una collanina con ciondolo di una piuma, molto carino!!

Un look military molto carino con blue jeans skinny, una maglietta nera con una felpina verde militare, un giubbino in ecopelle marrone e gioielli rock, un bracciale in pelle e i nostri biker boots!!

Con un vestito romantico: per creare un look in perfetto contrasto, l’ideale sarebbe però abbinarli a un vestito con trame o disegni floreali, dai toni pastello, come in questo caso, un vestitino floreale ed un giubbino in pelle...semplice ma d'effetto!!


Spero davvero vi siano piaciute le mie proposte fashion con le calzature Ana Lublin,
non posso far altro che consigliarle, sono davvero fantastiche, perfette nei particolari e comodissime!!!

Oleificio ed azienda agricola Bompensa e le mie pennette acciughe e limone!

La famiglia Bompensa possiede uliveti a Loreto Aprutino fin dal ‘700, ma solo nel 1958 Rocco e Leonardo Bompensa fondarono il frantoio Bompensa in un angolo dell'azienda agricola. Quel posto, immerso nel verde, è diventato la loro casa, da lì sono partiti per portare ovunque il prodotto di eccellenza , controllato in ogni dettaglio dalla raccolta, alla molitura, fino alla fase finale di imbottigliamento del prodotto. Sono selezionate da sempre solo le migliori olive e il miglior olio per portare sulle tavole degli italiani un prodotto dal gusto lievemente amaro e piccante, armonico e fruttato, adatto a tutti i tipi di cucina.

Tra gli articoli si trova disponibilità di formaggio pecorino anch'esso prodotto secondo la tradizione abruzzese; viene prestata particolare attenzione anche nella produzione di pasta, polenta e farina che vengono proposte sia con farro che con grano duro.
La pasta e le farine, di farro, di mais e di grano duro, sono tutte rigorosamente Biologiche.

La pasta, la polenta e le gallette che vi proponiamo sono tutte prodotte con farro e grano duro da agricoltura biologica. La Masseria dell’Oasi coltiva le materie prime sul proprio territorio con il metodo biologico certificato e garantito dall’Istituto Mediterraneo di Certificazione. Le farine vengono successivamente macinate a pietra, in modo da non alterare i valori nutrizionali del prodotto. La pasta è trafilata al bronzo, a lenta essiccazione e a bassa temperatura.

Ecco i prodotti ricevuti con cui mi diletterò in cucina!!

PASTA

MEZZE PENNE DI SEMOLA

La pasta di semola: l’alimento classico che non manca mai sulle tavole italiane. Condita con il gusto genuino della farina biologica.


SPAGHETTI DI FARRO

Il farro perché è un alimento povero di grassi e ricco di fibre, vitamine, e sali minerali: altamente digeribile. La farina di farro e il farro stesso danno alla nostra pasta un gusto saporito, complesso, dal colore scuro e invitante.
Gustosa, nutriente e leggera, la pasta di farro biologica è ideale per chi vuole coniugare sapore e natura.


OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

PICCA OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA PICCANTE

Il peperoncino è uno dei re della tavola abruzzese. Il nostro “Picca” è un mix esplosivo tra la forza del peperoncino e la grazia dell’Olio Extra Vergine Bompensa.
Il nostro olio piccante si ottiene mescolando i peperoncini rossi tostati al nostro extra vergine di oliva. La tostatura consente di mantenere la forza del peperoncino e di evitare l’alterazione del prodotto. La polvere piccante tende a depositarsi sul fondo: agitate sempre la bottiglia prima di utilizzarla, per avere il massimo del sapore!

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

La bottiglia da 0,25 lt in vetro scuro, è la versione compatta e pratica della bottiglia da 0,75. Ottima per assaggi, piccoli regali, ristoranti e locali che portano in tavola dei propri clienti il condimento più amato dagli italiani.


FARINA DI GRANO DURO VARIETA' CAPPELLI

Questa farina non è altro che la semola di grano duro Cappelli macinata a pietra in un doppio passaggio quindi più fine.

Voglio mostrarvi oggi una ricettina facile e veloce ma davvero gustosa, perfetta se andate di fretta e non volete rinunciare ad un buon primo piatto!!


Pennette con acciughe e limone


Ingredienti:

500 gr di pasta di semola di grano duro Bompensa
olio Picca Bompensa
una decina di acciughe sott'olio
il succo di un limone
mollica di pane tostata
sale qb


Preparazione:

Iniziamo ad aggiungere l'olio Picca nella padella

e ci aggiungiamo le acciughe fino a farle sciogliere, dovrà rimanere una salsetta densa

quindi aggiungiamo il succo di un limone

In un altro pentolino tostiamo la mollica di pane con un goccino d'olio

Appena l'acqua bolle buttiamo la pasta e saliamo.

Quindi condiamo il tutto, con la spolverata di briciole!!

Servite nella coppa Elika di Poloplast

E visto che il Natale si avvicina, Bompensa propone anche dei fantastici pacchi regalo pieni di gustose prelibatezze, consegnandole in una confezione elegante e curata nei minimi particolari!

Contiene:

Bottiglia Olio extra vergine d’Oliva 0,75lt;

Bottiglia Vino Montepulciano d’Abruzzo Riserva 0,75lt;

Pacco Spaghetti di Farro 0,5 kg;

Salamino tipico circa 250 gr;

Formaggio pecorino stagionato circa 500 gr;

Vincotto 0,5 lt;

Picca, condimento piccante 0,25 lt;

Contiene:

Bottiglia Olio extra vergine d’Oliva 0,75lt;

Bottiglia Vino Montepulciano d’Abruzzo Riserva 0,75lt;

Salamino tipico circa 250 gr.

Vincotto 0,5 lt;

Picca, condimento piccante 0,25 lt.

Bompensa consegna i suoi prodotti in una confezione elegante e curata nei minimi dettagli.

Presto con altre ricette in compagnia dei prodotti Bompensa!!